Zucca in scatola per la diarrea

By Ariana Moretti | marzo 19, 2019

La diarrea si riferisce a feci molli e acquose che si verificano più frequentemente del solito. Può anche coinvolgere altri sintomi spiacevoli come gonfiore o mal di stomaco. La zucca in scatola può far parte di una dieta per prevenire o curare la diarrea, ma gli effetti possono variare tra le persone. Consultare il proprio medico in caso di diarrea prolungata o ricorrente perché può essere un'indicazione di una grave condizione medica.

Marmellata di zucca dolce in vaso
      Zucca passata che si siede in barattoli di vetro su una superficie di legno.     
Credito immagine: yulka3ice / iStock / Getty Images       

Fibra alimentare

Esistono due tipi di fibra: solubile e insolubile. La fibra solubile, che si trova nella zucca, assorbe l'acqua dal tratto digestivo, formando una sostanza gelatinosa che rallenta il processo digestivo. Ogni tazza di zucca in scatola fornisce 7 grammi di fibra alimentare e solo 83 calorie. La fibra nella dieta può alleviare la diarrea perché rende le feci più dure e meno allentate.

Potassio

La diarrea può causare perdite eccessive di potassio dal tuo corpo, causando una condizione chiamata ipopotassiemia, o livelli pericolosamente bassi di potassio nel sangue. L'ipopotassiemia può portare a stanchezza, crampi, debolezza e persino morte. Il consumo di zucca in scatola può aiutare a reintegrare il potassio che perdi in caso di diarrea. Una tazza di zucca in scatola fornisce 505 milligrammi di potassio. Altri cibi ricchi di potassio includono frutta, noci, zucca e fagioli.

Sodio

Mentre la zucca in scatola è una buona fonte di potassio, ogni tazza fornisce solo 12 milligrammi di sodio , o meno dell'1 percento del valore giornaliero basato su una dieta da 2.000 calorie. Il potassio e il sodio sono elettroliti o minerali che aiutano a mantenere l'equilibrio idrico nel tuo corpo. In caso di diarrea, potrebbe essere necessario sostituire anche il sodio perso. Puoi ottenere sodio aggiungendo sale alla tua zucca in scatola o facendo una zuppa di zucca usando un brodo che contiene sale. Tuttavia, tieni presente che in alcune persone, il sodio aumenta la pressione sanguigna perché trattiene il liquido in eccesso nel corpo, creando un ulteriore onere per il cuore, secondo l'American Heart Association. Come tale, vuoi solo ricostituire il sodio che hai perso e non consumarlo in eccesso.

Altre informazioni

In caso di diarrea, è necessario aumentare l'assunzione di liquidi per prevenire la disidratazione o reidratare. Un altro vantaggio della zuppa di zucca in scatola è che può aiutarti ad aumentare l'assunzione di liquidi se ti stanchi solo di bere acqua. Evita di mangiare zucca in scatola se hai intolleranza al fruttosio, una condizione in cui il tuo corpo ha difficoltà a digerire il fruttosio. Il fruttosio è uno zucchero naturale nella frutta e può portare a diarrea, gas e gonfiore quando si mangia la frutta. In molti casi, la tua diarrea non porterà a conseguenze dannose, ma dovresti consultare un medico se i sintomi durano più di tre giorni o se sospetti una condizione più grave.