Dieta per ipertiroidismo

La ghiandola tiroidea produce ormoni che contribuiscono al metabolismo, all'energia e alla salute generale. Se hai ipertiroidismo, significa che la tua tiroide produce una quantità eccessiva di ormoni. I sintomi di una tiroide iperattiva includono nervosismo, battito cardiaco accelerato, tremori, perdita di peso involontaria e sbalzi d'umore. Circa l'1 percento degli americani ha ipertiroidismo secondo il servizio nazionale di informazione sulle malattie endocrine e metaboliche e più spesso donne che uomini. Oltre alle cure mediche, una dieta sana può migliorare i sintomi.

Una dieta appropriata per i pazienti ipertiroidei fornisce ampi nutrienti, enfatizza gli alimenti che possono ridurre i fastidiosi sintomi e limita quelli che possono interferire con la funzione tiroidea. Terapie alternative, compresi i cambiamenti nella dieta, non intendono curare o servire come unico trattamento per l'ipertiroidismo, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Tuttavia, possono ridurre i sintomi lievi e migliorare altre forme di trattamento, come i farmaci.

Una dieta ipertiroidea dovrebbe contenere una varietà di cibi sani provenienti da tutti i gruppi di alimenti vitali, tra cui frutta e verdura, cereali integrali, fonti di proteine ​​magre e grassi sani. Il Medical Center dell'Università del Maryland suggerisce che i pazienti ipertiroidei consumano frutta e verdura ricche di antiossidanti, tra cui bacche, ciliegie, kiwi, agrumi, prugne rosse, pomodori, spinaci, cavoli, peperoni e zucca invernale. Gli acidi grassi Omega-3, presenti nel salmone, tonno, sardine, semi di lino e noci, possono migliorare la funzione del sistema immunitario e ridurre al minimo l'infiammazione. Consumare cibi ricchi di proteine, come pesce, legumi, latticini e pollame, per migliorare la glicemia e l'equilibrio dell'umore. Ulteriori fonti di grassi salutari includono semi, noci, olio di canola e olio d'oliva.

Anche se nessun alimento è esplicitamente vietato se hai ipertiroidismo, devi limitare l'assunzione di alimenti specifici per ridurre la gravità dei sintomi. M. Sara Rosenthal, autrice di "The Thyroid Sourcebook", suggerisce di evitare cibi raffinati, come pane arricchito, pasta, cereali e dolciumi e fonti di grassi malsani, come grassi saturi e grassi trans. Alimenti e bevande ricchi di grassi saturi includono carne rossa, grasso di pollame, carni trasformate, latte intero, tuorli d'uovo, burro e cibi fritti. I grassi trans, particolarmente dannosi per la salute del tuo cuore, sono prevalenti nella margarina, nell'accorciamento e negli alimenti preparati commercialmente che elencano l'olio vegetale idrogenato come ingrediente. Caffeina; alcol; e zuccheri aggiunti, come zucchero di canna, zucchero di canna, sciroppo di riso integrale, miele e sciroppo di mais, possono anche esacerbare la tua condizione.

Se hai difficoltà a soddisfare le tue esigenze dietetiche attraverso il solo cibo, il medico può suggerire integratori . Un multivitaminico quotidiano contenente vitamine C, A ed E e vitamine del complesso B, oltre a tracce di minerali come calcio e zinco, può aiutare a rimediare alle carenze nutrizionali legate all'ipertiroidismo. Se la tua dieta è carente di grassi omega-3, un olio di pesce o un integratore di semi di lino può rivelarsi utile. Poiché gli integratori alimentari possono comportare effetti collaterali e interagire con i farmaci per la tiroide, il Medical Center dell'Università del Maryland consiglia di chiedere l'approvazione e la guida del proprio medico.