Allergie alimentari che causano gas

Il gas e il gonfiore sono possibili sintomi di un'allergia alimentare, ma non esiste un alimento o un gruppo di alimenti che causa specificamente tali problemi. Tuttavia, i sintomi di un'allergia alimentare possono variare da persona a persona, quindi è possibile che gas e gonfiore siano gli unici sintomi che si verificano in caso di allergia alimentare. Gas e gonfiore sono anche sintomi comuni di un'intolleranza alimentare, che è spesso confusa con un'allergia alimentare ma non è una condizione così grave. Se si verificano costantemente problemi gastrointestinali dopo aver consumato un alimento specifico, consultare un medico qualificato per determinare la causa sottostante.

È possibile essere allergici a qualsiasi alimento, ma solo otto alimenti rappresentano il 90 percento di tutte le allergie alimentari nel Stati Uniti, secondo il gruppo di ricerca ed educazione sull'allergia alimentare. Questi otto alimenti includono arachidi, latte, uova, soia, grano, pesce, crostacei e noci - come noci, mandorle e nocciole. Un'allergia alimentare si verifica quando il sistema immunitario prende di mira erroneamente una proteina alimentare innocua, indicata come allergene, come una minaccia per il tuo corpo e la attacca. Questo rilascia diverse sostanze chimiche, come l'istamina, che entrano nel flusso sanguigno e causano i sintomi di una reazione allergica.

I problemi gastrointestinali sono comunemente segnalati sintomi di un'allergia alimentare e includono nausea, vomito, diarrea e dolori di stomaco. Possono verificarsi anche gas e gonfiore, ma non sono sintomi comunemente riportati. Altri sintomi associati a un'allergia alimentare includono starnuti, naso che cola, congestione nasale, prurito o arrossamento della pelle, eruzioni cutanee, tosse secca e uno strano sapore in bocca. Le donne possono sperimentare contrazioni nel loro utero. Una grave reazione allergica - indicata come anafilassi - può causare problemi di deglutizione, mancanza di respiro e gonfiore di labbra, lingua e / o gola. Può verificarsi anche un forte calo della pressione sanguigna, così come il dolore al petto. L'anafilassi richiede un trattamento medico immediato, in quanto può essere fatale se non trattata.

Il gas e il gonfiore che si verificano dopo aver mangiato un alimento specifico sono spesso dovuti a un'intolleranza alimentare, secondo MedlinePlus, che le persone a volte confondono con un'allergia alimentare. Un'intolleranza alimentare, tuttavia, coinvolge solo il tratto digestivo e non attiva il sistema immunitario. Sebbene le intolleranze alimentari possano avere sintomi simili a quelli di un'allergia alimentare, principalmente quelli legati al sistema gastrointestinale, non sono in pericolo di vita. I sintomi tipici dell'intolleranza alimentare includono gonfiore e / o crampi addominali, diarrea, gas e nausea. Prodotti a base di mais, latticini e grano e altri alimenti che contengono glutine sono fattori scatenanti comuni di un'intolleranza alimentare, secondo MedlinePlus.

L'unico modo per determinare se hai un'allergia alimentare è consultare un medico qualificato. Può eseguire esami del sangue e test cutanei che possono determinare se si verifica una reazione allergica. Potrebbe essere necessario tenere un diario alimentare per monitorare quali alimenti scatenano una reazione. Se hai un'allergia, dovrai evitare il problema del cibo e molto probabilmente ti sarà richiesto di portare una penna per iniezione contenente epinefrina, un ormone che, se iniettato nel tuo corpo, può impedire al tuo corpo di andare in anafilassi. Un medico può anche eseguire test per determinare se hai un'intolleranza alimentare.