Intossicazione alimentare da aglio

By Arturo Alfonso | gennaio 09, 2020

Ogni anno, quasi 50 milioni di persone negli Stati Uniti mangiano qualcosa che li rende malati, secondo la Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie . I prodotti sono una causa comune di intossicazione alimentare, ma è più probabile che si verifichi avvelenamento da aglio a causa della cattiva manipolazione a casa.

Primo piano di aglio nel carrello
      L'aglio fatto in casa con olio può causare botulismo in determinate condizioni.     
Credito immagine: Valeriya Tikhonova / Tetra images / GettyImages       

Aglio per sapore e salute

Correlato a cipolle, scalogno e porri, l'aglio è un ortaggio a radice utilizzato sia a fini culinari che medicinali. Secondo

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