Grassi saturi ha avuto un brutto colpo nel corso degli anni. Si scopre che un tipo di grasso saturo noto come trigliceridi a catena media ha una serie di benefici per la salute. Gli alimenti con trigliceridi a catena media, come l'olio di cocco, possono aiutarti a perdere peso, fornire energia istantanea al tuo cervello e altro ancora.