Quanta farina d'avena secca al giorno riduce il colesterolo?

Una scodella di farina d'avena al giorno toglie il medico di torno: quella nuova svolta sul vecchio adagio potrebbe avere un po 'di verità. Un'ottima fonte di cereali integrali, la farina d'avena ricca di fibre ha una lunga storia come opzione nutriente e abbondante per il pasto del mattino. Renderlo una parte regolare della dieta può anche mantenere LDL e colesterolo totale a livelli sani.

Mangiare uno e si consiglia di utilizzare mezza tazza di farina d'avena cotta ogni giorno per ridurre il colesterolo. Sia che tu scelga avena vecchio stile o a cottura rapida, bastano tre quarti di una tazza di farina d'avena secca per preparare la porzione consigliata in forma cotta. Puoi anche usare tre pacchetti di farina d'avena istantanea per soddisfare l'importo suggerito. Altri fattori entrano in gioco sull'efficacia dell'assunzione di farina d'avena nel ridurre il colesterolo; tuttavia, secondo il Dr. William Haynes dell'Università e dello Iowa degli ospedali e delle cliniche, i cambiamenti nella dieta possono iniziare a funzionare in sole 2-4 settimane.

Il contenuto di fibre solubili nella farina d'avena è il giocatore chiave nella riduzione del colesterolo. Questo tipo di fibra, che si trova anche nei fagioli e in molti frutti, riduce la quantità di colesterolo che circola nel flusso sanguigno. Questo aiuta a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo lipoproteico a bassa densità. Il colesterolo LDL contribuisce all'ostruzione arteriosa che aumenta il rischio di avere problemi cardiaci o ictus. Ci vogliono dai 5 ai 10 grammi di fibra solubile al giorno per ridurre il colesterolo LDL; preparare tre quarti di una tazza di farina d'avena secca fornisce sei grammi.

Fai delle scelte sagge quando si tratta di selezionare la farina d'avena. L'avena vecchio stile o a cottura rapida può essere acquistata senza aggiunta di aromi o zucchero. I pacchetti istantanei o pronti da mangiare, tuttavia, spesso contengono una varietà di additivi per aumentare il sapore. Leggi l'etichetta nutrizionale su questi per vedere cosa è stato aggiunto all'avena. Ivonne Cueva dell'American Dietetic Association rivela che alcuni pacchetti di farina d'avena contengono fino a 270 mg di sodio e 12 mg di zucchero. Se scegli la farina d'avena istantanea, scegli varietà semplici che puoi vestire con aggiunte sane come frutta o cannella.

Mentre la farina d'avena è tipicamente associata ai suoi benefici per il colesterolo, ci sono altri motivi per farlo una parte regolare della tua dieta. Uno studio del febbraio 2010 sul "Journal of American Dietetic Association" ha scoperto che il consumo di farina d'avena non solo ha abbassato il colesterolo, ma ha anche ridotto la circonferenza della vita nei partecipanti obesi. Un articolo pubblicato nel numero di gennaio / febbraio 2008 dell '"American Journal of Lifestyle Medicine" ha rivelato che il consumo di farina d'avena può anche ridurre i rischi di diabete di tipo 2 e ipertensione. Come il colesterolo alto, sia il diabete che l'ipertensione sono fattori di rischio per problemi cardiovascolari.