Dati nutrizionali per una coscia di tacchino affumicata

Quando trascorri la giornata alla fiera della contea o in un parco a tema locale, parte della giornata può includere un trattamento difficile da trovare altrove: una coscia di tacchino affumicata gigante. Sembra un piacere innocuo, dopo tutto, il tacchino è una proteina magra ed è affumicato, non fritto. I fatti nutrizionali alla base di questo popolare trattamento possono farti riconsiderare la merenda in fiera.

La maggior parte dei posti che servono affumicati le cosce di tacchino non hanno intenzione di tagliare un sano 2 oz. taglia e ti manda sulla tua strada. Invece, ti verrà servita una gamba unta da 1 libbra da un uccello da 40 a 50 libbre. Una gamba così grande ha quasi abbastanza calorie per soddisfare il menu di un'intera giornata, con un consumo di 1.136 calorie per porzione, per non parlare di 54 g di grasso che ostruisce l'arteria.

Se segui la dieta Atkins, sarai entusiasta di sapere che lì non sono carboidrati in una coscia di tacchino affumicata. Tuttavia, nei prossimi giorni, oltre a soddisfare il tuo fabbisogno proteico, questo trattamento a tema offre fino a 152 g di proteine ​​per porzione da 1 libbra.

Anche se questo semplice antipasto trasformato in uno snack da fiera della contea è più cibo di quanto chiunque abbia realmente bisogno una seduta, offre alcuni nutrienti essenziali. Niacina, acido folico, tiamina e vitamina K sono in cima alla lista del contenuto vitaminico. E per mantenere i preziosi nutrienti in arrivo, puoi anche recuperare il tuo apporto di alcuni minerali vitali, poiché questo uccello contiene 4.480 mg di potassio, 608 mg di selenio e 512 mg di calcio per libbra, oltre a una pletora di altri minerali utili in quantità leggermente inferiori.

Procedi con cautela mentre ti godi ogni boccone di questa fiera fiera della contea. Consumare l'intera gamba ti fornirà sei giorni di RDA per sodio, 1.360 mg di colesterolo e 48 g di grassi saturi. Se questo trattamento è una parte non negoziabile della tua visita annuale alla fiera, considera di condividerla con gli amici e tieni a mente la tua buona salute.