Lottando con un mal di gola o infezioni batteriche? Quindi potresti voler bere una tazza di tè all'origano. Ricca di oli volatili, questa bevanda salutare uccide i patogeni e favorisce la guarigione. Può anche lenire lo stomaco, aumentare la funzione immunitaria e ridurre l'infiammazione.
L'origano è meglio noto per il suo sapore caratteristico e il gusto leggermente amaro. È una deliziosa aggiunta a pizza, piatti di carne, insalate e zuppe. Le sue foglie sono ampiamente utilizzate nella cucina mediterranea. Esistono diverse varietà , tra cui greca, siriana, messicana e turca origano.
Il suo nome deriva dalle parole greche" oros ", che significa" montagna "e" ganos ", che può essere tradotto come" gioia." Per dirla semplicemente, "origano" significa "montagna di gioia". Questa erba perenne è apprezzata per il suo aroma intenso e le proprietà benefiche, offrendo sia sapore che nutrizione. È anche usato come conservante alimentare grazie alla sua capacità di prevenire il deterioramento degli alimenti e la crescita batterica.
L'origano presenta effetti antiossidanti, antinfiammatori e antibatterici. L'olio estratto da questa pianta si è dimostrato efficace contro Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter baumannii, Staphylococcus aureus e altri ceppi batterici. A causa delle sue proprietà antimicrobiche, può aiutare a trattare le infezioni associate alla ferita, riporta uno studio pubblicato in Frontiers in Microbiology nell'ottobre 2018.
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Questi benefici per la salute sono dovuti ai composti bioattivi presenti nell'origano, tra cui timolo, carvacrolo, alfa-pinene, linalolo e limonene. Carvacrol, ad esempio, può proteggere da cancro, infezioni e danni ossidativi, secondo una recensione di settembre 2018 descritta in Ricerca in fitoterapia . Questo potente antiossidante può uccidere agenti patogeni di origine alimentare e batteri resistenti agli antibiotici. Thymol ha proprietà simili.
L'attività antitumorale dell'origano è confermata da prove cliniche. Carvacrol e timolo possono sopprimere il tumore crescita a causa dei loro effetti citotossici e antiossidanti. Tuttavia, sono necessari studi sull'uomo per confermare questi risultati.
Con il suo sapore pepato e leggermente amaro, il tè di origano è l'ideale per il freddo giorni invernali. Le foglie e gli steli fioriti possono prevenire le infezioni, lenire la tosse e alleviare l'indigestione , secondo l'organizzazione Piante per un futuro . Inoltre, questa erba può aiutare a trattare il raffreddore comune e ridurre il dolore mestruale.