Pizza e colesterolo

By Enzo De Luca | marzo 19, 2019

La pizza è uno di quegli alimenti che può essere un trattamento salutare o violare tutte le linee guida dietetiche. Se stai acquistando pizza da una delle famose catene di fast food, probabilmente stai superando le tue assegnazioni giornaliere di grassi, grassi saturi, sodio e calorie. Una tipica pizza di medie dimensioni contiene oltre il 65% dell'indennità totale di grassi, il 116% dell'indennità per i grassi saturi e il 70% della quota giornaliera di sodio. Ma non deve essere così. Ad esempio, la prossima volta che ordini una pizza, chiedi di ridurre le quantità di formaggio, salsiccia e peperoni e di sostituirli con verdure extra come broccoli, funghi, cipolle e peperoni. Ordinando una pizza speciale, puoi avere la tua torta e mangiarla anche tu

Primo piano di una pizza
      Pensa prima di mangiare quella fetta.     
Credito immagine: Animali / Animali / Getty Images       

La pizza è uno di quegli alimenti che può essere un trattamento salutare o violare tutte le linee guida dietetiche. Se stai acquistando pizza da una delle famose catene di fast food, probabilmente stai superando le tue assegnazioni giornaliere di grassi, grassi saturi, sodio e calorie. Una tipica pizza di medie dimensioni contiene oltre il 65% dell'indennità totale di grassi, il 116% dell'indennità per i grassi saturi e il 70% della quota giornaliera di sodio. Ma non deve essere così. Ad esempio, la prossima volta che ordini una pizza, chiedi di ridurre le quantità di formaggio, salsiccia e peperoni e di sostituirli con verdure extra come broccoli, funghi, cipolle e peperoni. Ordinando una pizza speciale, puoi avere la tua torta e mangiarla anche tu