In qualche modo, nel corso degli anni, i popcorn sono stati collegati alla costipazione da un numero di persone. Ma una buona occhiata alle informazioni dietetiche dei popcorn mostrerà che in realtà contiene una discreta quantità di fibre ed è spesso raccomandato come alimento per le persone che sono stitiche.
L'importanza di la fibra in una dieta è stata ben stabilita da quasi tutte le principali organizzazioni sanitarie. Una dieta ricca di fibre aiuta a ridurre il rischio di problemi cardiovascolari, diminuisce il colesterolo cattivo, può prevenire il diabete di tipo 2 e aiuta anche a regolare i movimenti intestinali. Una dieta ricca di fibre è spesso raccomandata per coloro che hanno costipazione.
L'assunzione di fibre è molto più bassa di quella raccomandata dagli americani. Gli uomini di età inferiore ai 50 anni dovrebbero assumere 38 grammi di fibre al giorno, mentre le donne di età inferiore ai 50 anni dovrebbero assumere 25 grammi al giorno. Per gli uomini sopra i 50 anni, l'assunzione suggerita è di 30 grammi, mentre l'assunzione per le donne sopra i 50 anni è di 21 grammi. Ma secondo l'American Heart Association, l'assunzione media da parte degli adulti negli Stati Uniti è di soli 15 grammi.
Una dieta ricca di fibre può aiutare le persone in sovrappeso a dimagrire, poiché le fibre tende a far sentire la persona sazi per un periodo di tempo più lungo dopo aver mangiato e promuove movimenti intestinali regolari.
Mentre verdure, fagioli, frutta e crusca sono ben noti per contenere fibre , i popcorn contengono anche una discreta quantità di fibre. Secondo la Mayo Clinic, tre tazze di popcorn saltate in aria contengono 3,6 grammi di fibra, che corrisponde all'incirca alla stessa quantità di fibra presente in una tazza di riso integrale cotto o in una tazza di farina d'avena cotta.
I negozi di alimentari trasportano diversi tipi di popcorn. Un popcorn contenente poco o nessun burro è più sano di uno con burro, poiché conterrà meno calorie e meno grassi.
Se stai aumentando la fibra nella tua dieta, non fa male a iniziare lentamente e progressivamente aggiungere fibra per un periodo di diverse settimane. Ciò darà al tuo corpo la possibilità di adattarsi alla maggiore assunzione di fibre.