Problemi di digestione di cibi grassi

Numerosi problemi di salute sono associati ad alterata digestione dei grassi. Secondo il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, o NIDDK, le molecole di grasso sono una ricca fonte di energia per il tuo corpo. Molti dei tuoi organi partecipano alla digestione dei cibi grassi. Nella maggior parte dei casi, i cibi grassi sono facilmente digeribili. Tuttavia, alcune condizioni mediche possono compromettere la capacità del corpo di abbattere il grasso, causando complicazioni di salute che vanno da lievi a gravi.

La gastroparesi è un problema medico che può compromettere la capacità del tuo corpo di digerire i cibi grassi. Secondo l'American College of Gastroenterology, o ACG, la gastroparesi è un disturbo digestivo che influisce sulla capacità del tuo stomaco di svuotare il suo contenuto. Il termine gastroparesi significa letteralmente paralisi dello stomaco. Quando hai la gastroparesi, il tuo stomaco non è in grado di contrarsi normalmente, il che significa che non può schiacciare il cibo o spingere il cibo parzialmente digerito nel tuo intestino tenue. Con la gastroparesi, la normale digestione - inclusa la digestione di cibi grassi - potrebbe non verificarsi. Segni e sintomi comuni associati alla gastroparesi includono gonfiore, sensazione di pienezza durante il pasto, bruciore di stomaco, dolore nella parte superiore dell'addome, nausea e vomito e perdita di peso indesiderata. L'ACG rileva che l'ingestione di cibi solidi, cibi ricchi di fibre e cibi grassi può provocare sintomi.

I calcoli biliari possono causare problemi con la digestione degli alimenti grassi. I calcoli biliari sono masse indurite di liquido digestivo che si manifestano nella cistifellea, un piccolo organo a forma di pera situato nel quadrante in alto a destra dell'addome, appena sotto il fegato. La cistifellea immagazzina la bile, un fluido digestivo, che viene rilasciato nell'intestino tenue. Alcuni fattori di rischio possono aumentare la probabilità di calcoli biliari o dolore a causa dell'infiammazione della cistifellea, incluso il consumo di una dieta ricca di grassi e povera di fibre, l'obesità o il sovrappeso, la gravidanza, la donna e il superamento dei 60 anni. Segni e sintomi comuni associati ai calcoli biliari comprendono dolore intensivo nel quadrante addominale in alto a destra che si manifesta improvvisamente, mal di schiena tra le scapole, dolore alla spalla destra, ittero e febbre alta con brividi.

La pancreatite cronica è un problema medico associato a una digestione grassa compromessa. Secondo il sito Web dei manuali Merck, la pancreatite cronica è un'infiammazione di lunga durata del pancreas che porta alla degenerazione irreversibile della struttura e della funzione del pancreas. Nella maggior parte dei casi, non esiste una chiara causa di pancreatite cronica, sebbene l'abuso di alcol, la genetica, l'iperparatiroidismo o un'ostruzione del dotto pancreatico da parte di calcoli biliari o cancro possano contribuire. Se hai una pancreatite cronica, la tua capacità di digerire gli alimenti, compresi quelli grassi, è compromessa. Cattiva digestione, afferma il NIDDK, porta alla malnutrizione a causa dell'escrezione di grasso nelle feci. Segni e sintomi comuni associati alla pancreatite cronica comprendono dolore nella parte superiore dell'addome, nausea, vomito, perdita di peso, diarrea e feci oleose. Secondo il NIDDK, la perdita di peso cronica correlata alla pancreatite si verifica perché il corpo non secerne abbastanza enzimi pancreatici per digerire il cibo.