Problemi di digestione della polvere proteica

Gli integratori proteici possono aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di fitness sostituendo le proteine ​​impoverite e aiutando nella crescita e nella riparazione dei muscoli. Non importa quanto siano utili, tuttavia, non vuoi sopportare problemi di digestione ogni volta che bevi il tuo frullato, che potrebbe essere due o tre volte al giorno per alcune persone. Fortunatamente, la maggior parte dei problemi di digestione associati agli integratori proteici può essere facilmente risolta con una piccola sostituzione. Se i tuoi problemi persistono, contatta il medico per un workup completo per escludere carenze di enzimi.

Le persone intolleranti al lattosio hanno un campo minato di potenziali insidie ​​da esplorare quando si tratta di integrazione proteica. Le due fonti più popolari di proteine ​​supplementari, siero di latte e caseina, sono derivate dal latte e possono causare effetti collaterali negativi se non si riesce a digerire il lattosio. La scelta di un isolato di proteine ​​del siero di latte può aiutare perché contiene solo piccole quantità di lattosio, ma usa un integratore di lattasi o scegli una fonte di proteine ​​diversa se i tuoi sintomi sono gravi. Inoltre, non mescolare la tua proteina in polvere con il latte di mucca come indicato sull'etichetta - scegli latte di soia o di mandorle o semplicemente mescolalo con acqua.

I produttori di integratori devono rendere buono il loro sapore in polvere proteica, ma le persone che acquistano tali prodotti hanno vinto stanno per un alto contenuto di zucchero. La soluzione sono gli alcoli di zucchero, che sono sostituti dello zucchero a basso contenuto calorico che influenzano lo zucchero nel sangue in modo diverso rispetto allo zucchero fornendo allo stesso tempo dolcezza e volume al supplemento. Uno studio del 2002 in "Chimica pura e applicata" ha scoperto che gli alcoli di zucchero possono causare diarrea temporanea in alcune persone, ma l'effetto è improbabile a una dose di 0,3 g per kg di peso corporeo. Leggi attentamente l'etichetta degli ingredienti: se vedi le parole che terminano con "-itolo", il tuo integratore proteico contiene alcoli di zucchero. Cerca una versione solo zucchero o una versione con una concentrazione di alcool di zucchero inferiore.

Se stai usando un frullato proteico a basso contenuto di carboidrati, potrebbe trattarsi di stomaco più lungo del solito, causando gonfiore, gas e altri effetti negativi. Le proteine ​​impiegano più tempo a digerire rispetto ai carboidrati, quindi più carboidrati nel frullato, più velocemente la maggior parte lascerà il tuo stomaco. Se stai usando una polvere di caseina, l'effetto è ancora più pronunciato, perché la caseina è una proteina a digestione molto lenta. Cerca una polvere proteica con un rapporto proteine-carboidrati più equilibrato o scegli una proteina a digestione più rapida, come il siero di latte o la soia.

I tuoi problemi di digestione potrebbero non essere affatto causati dalla polvere stessa, ma piuttosto dal tuo metodo di preparazione. Le istruzioni sulla maggior parte delle bottiglie ti dicono di mescolare la polvere e il latte in un frullatore con l'aggiunta di cubetti di ghiaccio per ottenere il frullato più denso e cremoso. Mentre questo metodo sicuramente lo rende migliore, incorpora molta aria nel mix. Ingoiate l'aria quando bevete il frullato e l'aria viene rilasciata nello stomaco mentre il frullato stesso digerisce. Ciò può causare gonfiore, crampi e gas, ma è abbastanza facile da risolvere. Basta mescolare il frullato in un flacone di agitatore e agitare solo fino a quando non viene miscelato. Fai una ricerca "in polvere" che si dissolve completamente e rapidamente per ridurre al minimo le bolle d'aria.