Effetti collaterali di mangiare cetrioli

Un abbondante ortaggio estivo, il cetriolo aggiunge croccantezza e freschezza alle insalate verdi, alle insalate di pasta e ai panini al tonno. Cukes colorati offrono anche un'alternativa di chip non amidacei su chip e piatto da immersione. Ma alcune persone sperimentano effetti collaterali dopo aver mangiato cetrioli. Che si tratti di pelle pruriginosa o eruttazione imbarazzante, individuare ciò che sta causando queste reazioni indesiderate ti dirà se devi rinunciare ai cetrioli croccanti o semplicemente cercare nuovi modi per goderteli.

I cetrioli tradizionali contengono un composto chiamato cucurbitacina, che provoca indigestione in alcune persone. Cerca varietà "senza burst" nel supermercato. Se coltivi da solo, cerca i cataloghi di semi che offrono semi di cetriolo senza burst. Gli allevatori hanno rimosso la cucurbitacina da alcune varietà di cetriolo, causando meno gas e un sapore meno amaro. Se non riesci a trovare questa varietà di cetrioli o l'indigestione continua a essere un problema, Drugs.com consiglia piatti di verdure o verdure con una reputazione "no gas", tra cui zucca invernale, zucca estiva, carote e zuppa di verdure. Altre verdure che provocano gassiness in alcune persone includono cavoli, broccoli, cavolfiori, ravanelli, peperoni verdi, mais e cipolle.

Il gonfiore o l'orticaria intorno alla bocca, alla gola e alla lingua si verificano comunemente con la sindrome allergica orale. Potresti anche provare prurito alla pelle. Se hai un'allergia all'ambrosia, i cetrioli possono anche causare reazioni allergiche, secondo l'American Academy of Allergy Asma