Il reflusso di acido cronico può ispirare un numero qualsiasi di cambiamenti nello stile di vita e la scelta delle bevande può essere una di queste. Molte bevande "go-to" come caffè e bibite probabilmente aggraveranno il bruciore di stomaco e altri sintomi di reflusso acido, che nella sua forma cronica è noto come malattia da reflusso gastroesofageo o GERD. Se sei abituato a cercare bevande analcoliche, bevande contenenti caffeina o determinati succhi di frutta quando hai sete, prendi in considerazione il passaggio a alternative che potrebbero effettivamente alleviare i sintomi piuttosto che innescarli.
Se hai preso chimica del liceo, potresti ricordare che i liquidi possono essere acidi, alcalini o neutri. Il livello di pH è una misura di quanto sia acida o alcalina una particolare soluzione. L'acido non solo irrita ulteriormente il tessuto esofageo infiammato al contatto, ma attiva la pepsina, l'enzima dello stomaco la cui funzione principale è quella di scomporre le proteine, che a loro volta si trasformano in acido. Ciò peggiora le cose. Una grande parte della gestione del reflusso acido è evitare l'acido stesso.
Succhi di agrumi come arancia e pompelmo - insieme a mirtillo rosso, mango, i succhi di ciliegia e ananas - sono molto acidi e possono essere evitati al meglio. Barbabietole, carote, pere, aloe vera, anguria, melone e i loro succhi sono a basso contenuto di acido e adatti all'esofago acido-bruciato. Il succo di mela, pesca e pera sono in realtà quasi acidi quanto il succo di arancia. La maggior parte delle verdure e dei loro succhi, compresi cetrioli, spinaci e cavoli, sono alcalini e hanno meno probabilità di causare problemi. Tuttavia, tutti sono diversi ed è bene imparare da prove ed errori.
Quando il reflusso acido cronico diventa un problema, passare dal tradizionale tè o caffè alla caffeina- tisane gratuite possono essere una buona idea. Il tè ottenuto dalle foglie di Camellia sinensis - che comprende tè "nero" e verde - e il caffè contengono entrambi caffeina e altre sostanze che possono aggravare il reflusso acido. Le tisane possono offrire più di una semplice alternativa neutra. I tè alla camomilla, allo zenzero e alla liquirizia hanno proprietà che potrebbero effettivamente aiutare a lenire i sintomi del reflusso acido.
Chiunque sia stato al supermercato ultimamente sa che il latte non significa solo latte di mucca più. A meno che tu non sia intollerante al lattosio o altrimenti allergico, il latte di mucca, che è alcalino, può essere OK, ma per alcune persone può anche scatenare allergie. Il latte di capra, tuttavia, è raccomandato rispetto al latte di mucca perché è più facile da digerire. Tuttavia, potrebbero esserci scelte migliori. I latti a base vegetale a base di soia o mandorle non sono solo sicuri, ma quando il prodotto finale ha una composizione alcalina, questo può effettivamente aiutare a neutralizzare l'acido persistente nell'esofago.
Uno studio di luglio 2012 sugli "Annali di otologia, rinologia