I frutti da evitare con la gotta

La gotta è un tipo di artrite in cui si formano cristalli di acido urico in eccesso nelle articolazioni, causando infiammazione e dolore. Funziona spesso in famiglia ed è particolarmente diffusa nei maschi di età superiore ai 40 anni, sebbene le donne, di solito dopo la menopausa, possano essere colpite. Altre cause di gotta possono includere il consumo di alcol, l'infezione o la sindrome metabolica. Gli effetti collaterali della gotta comprendono calcoli renali a base di acido urico e ossalato di calcio. Evitare o limitare i frutti contenenti ossalato può aiutare a ridurre la formazione di calcoli renali a base di ossalato.

Se sei predisposto alla gotta, è molto probabile che si formino anche calcoli renali, spiega la New York University. I calcoli renali possono formarsi da acido urico o ossalato di calcio. I frutti non causano la formazione di acido urico ma possono causare la precipitazione dell'ossalato di calcio nei reni. Pertanto, mantenere bassi livelli di ossalato nella dieta può scoraggiare la formazione di calcoli renali a base di ossalato di calcio. Verificare con il proprio medico per impostare il limite di ossalato sulla dieta. L'alto contenuto di ossalato è considerato da 26 a 99 milligrammi per porzione. I frutti ricchi di ossalato includono rabarbaro; fichi crudi, in umido o secchi; albicocche secche; e kiwi.

Il contenuto di ossalato del frutto può variare a seconda della sua maturità, del clima in cui viene coltivato e le condizioni del suolo. I frutti contenenti un livello moderato di ossalato hanno tra 10 e 25 milligrammi di ossalato per porzione. Questi frutti includono mandarini, mango, fragole, arance, prugne, cocktail di frutta, limoni, more e mirtilli. La New York University suggerisce di mangiare cibi ricchi di calcio che legheranno l'ossalato, che poi farà passare nelle feci.

I frutti contenenti qualsiasi livello di ossalato possono portare a calcoli renali se hai la gotta. I consigli del reumatologo e del dietologo dovrebbero essere ricercati quando si seleziona una dieta che è la migliore per le proprie condizioni. I frutti che contengono una bassa quantità di ossalato, tra 5 e 10 mg per porzione, includono mele, mirtilli rossi, albicocche fresche o in scatola, pompelmi, meloni, uva rossa e verde, ciliegie, pesche, ananas, prugne e angurie.