Le migliori vitamine per il tuo fegato

C'è molto ronzio nel fegato nel mondo della nutrizione e il ruolo che svolge in così tante aree della salute - il numero di programmi e integratori di disintossicazione del fegato e disintossicazione del fegato sul mercato è prova di ciò.

Le carenze vitaminiche possono causare una miriade di problemi, quindi è importante seguire una dieta equilibrata per migliorare la funzionalità epatica, ma al momento non esistono prove scientifiche valide del fatto che eventuali vitamine per il fegato abbiano un ruolo ben definito nella prevenzione o nel trattamento delle malattie.

Con un peso di oltre 3 chili e la dimensione approssimativa di un pallone da calcio, il tuo fegato è il secondo organo più grande del tuo corpo, secondo solo alla pelle. Secondo Michigan Health , il fegato contiene tanto come il 13 percento dell'afflusso di sangue del corpo e svolge anche un ruolo importante nella digestione.

Responsabile di oltre 500 lavori che mantengono la tua salute, il fegato è probabilmente l'organo di lavoro più duro del corpo. Le funzioni chiave del fegato sono:

• Filtraggio di tutte le sostanze ingerite - cibo, alcool, farmaci - per sostanze nutritive e tossine, conservazione di sostanze nutritive o invio nel flusso sanguigno e eliminazione di sostanze tossiche attraverso l'urina o le feci.
• Regolando l'energia rimuovendo lo zucchero dal sangue e conservandolo come glicogeno, quindi convertendo quel glicogeno in glucosio. Quando la glicemia diminuisce, il fegato rilascia un po 'di glucosio immagazzinato nel flusso sanguigno per l'uso da parte delle cellule.
• Abbattere i grassi, produrre colesterolo, convertire proteine ​​e carboidrati in eccesso e immagazzinarli per un uso successivo e produrre bile, mediante i quali i prodotti di scarto e le tossine vengono espulsi dal corpo.
• Fornire sangue durante lo sviluppo fetale e riciclare il sangue nei corpi degli adulti. Inoltre rompe le cellule del sangue danneggiate e vecchie e aiuta a rilasciare le proteine ​​plasmatiche che sono cruciali per la coagulazione del sangue.

Le lesioni e le malattie del fegato possono avere effetti profondi sulla salute generale, quindi è fondamentale mantenere il fegato in perfetta forma. Alcune carenze vitaminiche sono state implicate nelle malattie del fegato, sebbene il loro esatto ruolo non sia stato completamente compreso.

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Conosciuta come la vitamina del sole, vitamina D è una vitamina liposolubile sintetizzata dalla pelle quando esposta ai raggi UV del sole . Si trova anche naturalmente in alcuni alimenti, aggiunto ad altri e disponibile in forma di integratore. Ma la vitamina D in qualsiasi forma è biologicamente inattiva e deve essere convertita prima dal fegato e poi dai reni in una forma che il corpo può usare.

Secondo una recensione pubblicata sulla rivista Nutrienti a settembre 2017, la carenza di vitamina D si verifica in proporzioni epidemiche nei paesi industrializzati a causa della mancanza di esposizione al sole e di un inadeguato apporto dietetico. Anche comune - che si verifica in oltre il 70% delle persone con diabete di tipo 2, sindrome metabolica e obesità - è la malattia del fegato grasso non alcolica (NAFLD).

Questo condition è caratterizzato da un accumulo di grassi nel fegato non correlato al consumo di alcol. La malattia può evolvere in steatoepatite non alcolica, una condizione più grave caratterizzata da infiammazione del fegato e danno epatico potenzialmente permanente.

Sebbene i risultati dello studio siano controversi, riporta la recensione Nutrienti , ci sono prove che la carenza di vitamina D contribuisce allo sviluppo e alla progressione del NAFLD, e che l'integrazione ad alte dosi può aiutare a curare i danni al fegato causati dalla NAFLD e dalla steatoepatite non alcolica. Secondo un'altra recensione pubblicata in Nutrienti nell'aprile 2018, la carenza di vitamina D è più comune nei pazienti NAFLD rispetto agli individui sani.

La vitamina D influenza la produzione di adipokines - peptidi secreti dai tessuti adiposi che regolano i processi biologici cruciali - nonché infiammazione delle cellule adipose. Bassi livelli sierici di vitamina D sono stati associati a una maggiore concentrazione di adiponectine, che sono ormoni a cellule adipose che promuovono l'infiammazione.

Poiché la disregolazione delle cellule adipose è molto importante nel NAFLD e poiché le cellule adipose rispondono alla vitamina D, gli autori della recensione concludono che il nutriente svolge un ruolo plausibile nello sviluppo, nella progressione trattamento della malattia.

Un altro nutriente liposolubile, la vitamina E è un potente antiossidante che può proteggere le cellule da danni dei radicali liberi. I radicali liberi sono molecole con uno o più elettroni spaiati che possono svolgere un ruolo nello sviluppo di malattie cardiovascolari e cancro, secondo National Institutes of Health . La ricerca mostra che la vitamina E può anche svolgere un ruolo importante nello sviluppo e nella progressione del NAFLD.

Secondo una recensione pubblicata sulla rivista