Quali sono gli effetti collaterali del non mangiare?

By Angelo Marchesi | settembre 11, 2019

Il cibo è energia. Fornisce le materie prime su cui fanno affidamento tutti i sistemi del corpo per un corretto funzionamento. Non mangiare porta a una serie di effetti collaterali, che all'inizio possono essere minori; tuttavia, possono rapidamente progredire per provocare conseguenze più gravi e potenzialmente letali.

Piatto vuoto in ceramica nero con un tovagliolo su un tavolo di cemento grigio, vista dall'alto
      Non mangiare porta a una serie di effetti collaterali, che all'inizio possono essere minori; tuttavia, possono rapidamente progredire per provocare conseguenze più gravi e potenzialmente letali.     
Credito immagine: SergeyChayko / iStock / GettyImages       

Suggerimento

Non mangiare può portare a stanchezza, disagio gastrointestinale, carenze nutrizionali e rallentamento del metabolismo.

Effetti collaterali a digiuno a breve termine

Il recente aumento della popolarità della restrizione calorica < a href = "/ could-intermittent-digiuno-risolvi-il-tuo-plateau-dimagrimento"> strategie come il digiuno intermittente ha molte persone che rinunciano al cibo per alcuni giorni alla volta. Passare tre giorni senza cibo non è un grosso problema; il tuo corpo può sopravvivere senza sostentamento per brevi periodi di tempo. Ma ciò non significa che non sperimenterai effetti collaterali.

Altri effetti collaterali della sottoalimentazione sono gastrointestinali. Il tuo stomaco brontola e ti senti un po 'nauseato e nauseato. Potresti anche provare diarrea o costipazione.

Potenziali carenze nutrizionali

Il cibo fornisce non solo calorie, ma anche nutrienti, come proteine, grassi, vitamine e minerali. Il tuo corpo richiede queste sostanze in quantità sufficienti per funzionare correttamente. Anche se può passare un po 'di tempo senza sostanze nutritive, inizieranno ad essere evidenti gli effetti della sottoalimentazione e delle carenze nutrizionali. Alcuni nutrienti importanti e i loro sintomi di carenza sono:

  • Carboidrati sono la principale fonte di energia del tuo corpo. La carenza si traduce in notevoli deficit di efficacia fisica e mentale.
  • La vitamina B12 è fondamentale per produrre globuli rossi sani che trasportano ossigeno in tutto il corpo. Livelli bassi provocano anemia , o non abbastanza globuli rossi, i cui effetti collaterali più comuni sono affaticamento e ridotta tolleranza all'esercizio. Una carenza prolungata può causare un deterioramento neurologico.
  • Anche il ferro svolge un ruolo importante nella creazione di globuli rossi sani. Carenza sintomi sono simili a quelli della carenza di B12: affaticamento cronico, debolezza , vertigini e mancanza di respiro durante le attività quotidiane.
  • Lo zinco è un minerale essenziale che supporta la salute del sistema immunitario. Se diventi deficiente , potresti riscontrare compromissione della guarigione delle ferite, diminuzione del senso del gusto, perdita di capelli, diarrea e alterazioni della pelle.
  • Il sodio è un minerale elettrolitico che aiuta a regolare i fluidi del corpo; è anche coinvolto nella funzione muscolare. Bassi livelli di sodio possono causare nausea, crampi, mal di testa, confusione, esaurimento, irritabilità, convulsioni e coma, secondo Mayo Clinic .

Suggerimento

La fame può derivare da malattie, disturbi alimentari, carestia e digiuno. In risposta, il corpo inizierà a mobilitare i suoi tessuti, portando alla distruzione di organi e muscoli. La pelle in genere diventa secca e sottile, i capelli si assottigliano e cadono. Secondo Scully's Medical Problems in Dentistry (Seventh Edition) , fame può essere fatale entro 8-12 settimane.

Effetti collaterali metabolici

Se il tuo piano di perdita di peso consiste nel rinunciare del tutto al cibo, ti stai facendo un disservizio. Mangiare troppo poche calorie può effettivamente ostacolare il successo nella perdita di peso. Secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica, mangiare troppe calorie rallenta il metabolismo in modo da bruciare meno calorie e meno grassi. Questo perché il tuo corpo entra in modalità di fame quando non ha ciò di cui ha bisogno per funzionare in modo ottimale, rallentando il tuo metabolismo per risparmiare energia.

Se i sintomi della sottoalimentazione ti rendono stanco tutto il tempo, non sarai nemmeno in grado di fare una delle cose più importanti per la perdita di peso: l'esercizio fisico. Un regolare esercizio aerobico e di costruzione muscolare - oltre a una dieta sana - è un modo infallibile per il successo nella perdita di peso.

Inoltre, quando limiti severamente le calorie, il tuo corpo ha bisogno di trovare fonti energetiche alternative. Di conseguenza, può ricorrere alla scomposizione della massa muscolare magra per produrre energia, il che è dannoso non solo per la salute generale, ma anche per un metabolismo efficiente. Massa muscolare è metabolicamente attiva - più di grasso - quindi più hai, più veloce è il tuo metabolismo. Ciò significa che non devi morire di fame per perdere peso, devi solo costruire più massa muscolare e mantenere ciò che hai.

Avviso

Se stai lottando con un disturbo alimentare, è importante chiedere aiuto il prima possibile. Parla con un amico fidato, un familiare o il tuo medico. Disturbi alimentari come anoressia nervosa , che comportano una limitazione dell'assunzione di cibo - a volte gravemente - hanno un effetto fisiologico ed emotivo cause che possono essere affrontate con trattamenti e terapie mediche.

Il digiuno intermittente: buono o cattivo?

Il digiuno intermittente (IF) comporta la limitazione del cibo assunzione per parti di ogni giorno o per interi giorni alla volta. I popolari IF pattern sono 16: 8 , il che significa digiunare per 16 ore al giorno e consumare tutti i tuoi pasti in una finestra di otto ore, o 5: 2, che significa digiunare per due giorni interi a settimana. IF è diverso dal semplice non mangiare; l'enfasi è sull'ottenere una corretta alimentazione ma limitare l'assunzione di cibo per un periodo di tempo specifico.

Esistono molte affermazioni sui potenziali benefici dell'IF, tra cui:

  • Perdita di peso
  • Prevenzione delle malattie
  • Salute del cuore
  • Salute metabolica

Gran parte della ricerca esistente è stata condotta sugli animali; tuttavia, ci sono una manciata di piccoli studi sull'uomo che mostrano il potenziale per questo tipo di modello dietetico.

Uno studio pubblicato sulla rivista