Il mangostano è un piccolo frutto rotondo così venerato nel suo nativo sud-est asiatico che si chiama "Regina dei Frutti". Il frutto e la corteccia di questa pianta tropicale sono stati usati per secoli per curare ferite, infezioni, disturbi mestruali e infezioni della pelle - e per rafforzare l'immunità.
Sebbene non ci siano abbastanza ricerche a supporto della moltitudine di indicazioni sulla salute, questo frutto è noto per essere ricco di composti che forniscono proprietà benefiche per la salute.
Non correlato al mango comune, il mangostano è un sapore caratteristico e gradevole frutto con un esterno duro, viola e una polpa bianca, segmentata. Questo frutto è anche ricco di sostanze fitochimiche, che sono sostanze chimiche vegetali che aiutano a promuovere la salute e ridurre il rischio di malattie.
I principali fitochimici trovati nel mangostano sono gli xantoni, un gruppo di composti che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, secondo uno studio del 2017 pubblicato sulla rivista Tossicologia alimentare e chimica . Queste sostanze possono anche contrastare il cancro, l'infezione e una varietà di altri problemi di salute.
Tuttavia, la maggior parte della ricerca sul mangostano è stata condotta in laboratorio, studiando gli effetti di alte concentrazioni di mangostano o xantoni su roditori o cellule umane al fine di comprenderne gli effetti .
Recentemente, questi fitochimici sono stati oggetto di studi approfonditi. Uno studio del 2011 pubblicato su Current Molecular Medicine trovato che gli xantoni nel mangostano possono prevenire lo sviluppo o ridurre le dimensioni del tumore in una varietà di tipi di cancro.
Tuttavia, in questi studi sono stati utilizzati estratti di mangostano o prodotti con alte concentrazioni di xantoni, non tè di mangostano preparato. Inoltre, il mangostano ha il potenziale per interferire con i farmaci antitumorali , sottolineando la necessità di una ricerca umana di qualità.
Gli estratti dagli xantoni, la classe più notevole di fitochimici trovati nel mangostano, sono stati trovati avere proprietà antibatteriche, antivirali e antifungine .
Ad esempio, in uno studio del 2019 in PeerJ , è stato scoperto che l'applicazione topica dell'estratto di mangostano inibisce alcuni ceppi di batteri Staphlyococcus. E lo studio del 2008 pubblicato in Terapie complementari in medicina ha trovato un uso topico è stato anche scoperto che migliora la salute dentale e riduce il rischio di carie dentale, cavità e contromagia.
Questi benefici sono collegati ad effetti antibatterici e antinfiammatori. Ricerche di laboratorio hanno dimostrato che gli estratti di mangostano inibiscono il virus della dengue e la malaria . Ancora una volta, in questa ricerca sono stati utilizzati estratti e buccia di mangostano, non tè fatto in casa.
Anche i componenti della pianta del mangostano sono stati collegato a benefici che possono migliorare gli zuccheri nel sangue e aiutare a perdere peso. L'alto contenuto di antiossidanti e il potenziale anti-infiammatorio di questo frutto promettono che può aiutare a proteggere il corpo dai danni.
Ad esempio, uno studio del 2018 sui roditori dal International Journal on Molecular Sciences ha mostrato che i composti del mangostano contrastano i danni al fegato causati dal paracetamolo, l'ingrediente del Tylenol. E uno studio del 2017 anche dal International Journal on Molecular Sciences trovato estratti di mangostano in grado di proteggere i topi senza peli dai danni del sole.
Ulteriori ricerche suggeriscono le proprietà del mangostano può aiutare con danni ai nervi , malattie intestinali e ipertensione. Tuttavia, l'effetto del tè di mangostano o di qualsiasi prodotto di mangostano su soggetti umani deve ancora essere chiarito.
Mentre uno studio umano del 2015 sulla rivista Food Science and Nutrition ha dimostrato che il succo di mangostano ha migliorato i marker di antiossidanti e anti -azione infiammatoria nel sangue, non è chiaro se il tè al mangostano abbia lo stesso effetto.
Ma il mangostano è un frutto nutriente che può essere consumato intero o trasformato in tè. Per preparare il tè al mangostano, tagliare e immergere la scorza in acqua bollente, quindi raffreddare abbastanza da bere in sicurezza. In alternativa, puoi aggiungere foglie di tè al mangostano all'acqua calda.
La frutta può anche essere trasformata in marmellata o utilizzata nei dessert. Potresti trovare mangostano fresco nei mercati di specialità asiatiche o di altro tipo, ma negli Stati Uniti è più comune trovare scorza di mangostano essiccata, foglie di tè di mangostano o frutta di mangostano in scatola o congelata.
La frutta e il tè al mangostano sono generalmente considerati sicuri da consumare senza effetti collaterali. Tuttavia, la ricerca umana non è sufficiente per chiarire effetti o benefici sulla salute, inclusi i rischi di dosi o integratori elevati. Inoltre, il mangostano ha il potenziale per interagire con alcuni medicinali, anche se non è chiaro se le quantità nel tè avranno alcun effetto.
Se sei sotto la cura di un medico per qualsiasi condizione medica o se assumi farmaci su prescrizione, parla con il tuo medico di rischi e benefici se prevedi di usare il mangostano integra o consuma grandi quantità di questo prodotto.
Recensione di Kay Peck, MPH RD