Allergie alle verdure di Nightshade

By Arturo Alfonso | marzo 19, 2019

Le verdure di Nightshade sono un gruppo di verdure che contiene circa 85 generi e oltre 2.000 varie specie. Le verdure più comunemente conosciute della belladonna includono patate, peperoni e pomodori. Una reazione allergica alle verdure di belladonna è considerata non comune, secondo Medline Plus. La maggior parte delle allergie alimentari sono causate da noci, latte, uova, soia, grano, pesce e arachidi. Se sospetti di avere un'allergia alle verdure della belladonna, parla con il tuo medico per ulteriori test.

Cesto di verdura biologica fresca
      Un cesto di patate, peperoni, pomodori e altre verdure.     
Credito immagine: 4774344sean / iStock / Getty Images       

Allergia

Un'allergia è causata da un malfunzionamento del sistema immunitario. Il tuo corpo confonde le proteine ​​delle verdure della belladonna come sostanza nociva e cerca di combatterle. Pochi minuti dopo aver consumato una verdura di belladonna, il tuo corpo inizia a creare anticorpi specifici progettati per distruggere le proteine ​​vegetali di belladonna. L'introduzione degli anticorpi IgE nel sangue provoca la produzione di istamina nei tessuti molli in tutto il corpo, colpendo principalmente i polmoni, la pelle e i passaggi nasali.

Una sensibilità alla belladonna, d'altra parte, è quando non sei in grado di digerire completamente le belladonna. Dovresti stare lontano da queste verdure di belladonna se hai una sensibilità .

Sintomi di rinite e asma

I sintomi comuni che possono verificarsi in pochi minuti dal consumo di verdure a forma di belladonna sono la rinite e l'asma , secondo Medline Plus. La rinite è l'infiammazione dei seni, degli occhi e della gola. È possibile sviluppare prurito, lacrimazione, congestione nasale, naso che cola, gocciolamento post-nasale, mal di gola e starnuti a seguito di aumento dell'istamina in queste aree. I polmoni possono anche gonfiarsi, causando respiro corto, dolore toracico e respiro sibilante. Il respiro sibilante è un suono acuto prodotto dall'apertura della gola bloccata dall'infiammazione.

Sintomi digestivi

I sintomi digestivi sono comuni con qualsiasi allergia alimentare. Il tratto intestinale può infiammarsi a causa dell'istamina, causando vomito, nausea, diarrea, crampi allo stomaco e dolori addominali. Se sviluppa muco o sangue nelle feci, parli immediatamente con il medico. Una volta che le verdure della belladonna vengono eliminate dal corpo, i sintomi si attenueranno. Se persistono, potrebbe essere necessario affrontare un'altra condizione medica.

Trattamento

Il miglior trattamento per un'allergia alle verdure della belladonna è di eliminarle dalla tua dieta. Se consumi accidentalmente verdure di belladonna, usa un antistaminico per trattare i sintomi di allergia minori, come starnuti, lacrimazione e orticaria. I farmaci digestivi da banco non avranno alcun effetto sui sintomi digestivi fino al passaggio delle proteine.

Avvertenza

Come con qualsiasi allergia alimentare, può verificarsi uno shock anafilattico. L'anafilassi è una reazione allergica rara e grave che colpisce tutto il corpo. La tua pressione sanguigna scenderà improvvisamente, avrai le vertigini, la gola potrebbe chiudersi e potresti scoppiare negli alveari. Chiama immediatamente il 911. Potrebbe essere necessaria un'iniezione di epinefrina per trattare i sintomi.