Ritiro di aspartame

L'aspartame è un dolcificante artificiale comune commercializzato con i nomi Nutrasweet ed Equal. L'American Cancer Society afferma che l'aspartame è circa 200 volte più dolce dello zucchero. Può essere aggiunto a una varietà di cibi e bevande per farli avere un sapore dolce ma con meno calorie del solito. L'aspartame può alterare la chimica del tuo cervello e farti diventare dipendente da esso. Saprai se sei dipendente da questo dolcificante artificiale se manifesti sintomi di astinenza dopo averlo eliminato dalla tua dieta.

Le prove suggeriscono che i composti che compongono l'aspartame alterano il tuo sistema dopaminico causandoti bramano di più di questo dolcificante. L'aspartame attiva anche la via della ricompensa alimentare nel cervello, ma poiché non ha fornito calorie, il tuo corpo ha ancora fame di calorie e più dolcezza. Ti fa desiderare più calorie per fornire energia alle tue cellule e riattivare il percorso di ricompensa del cibo, il che significa che dovrai raggiungere un'altra soda dietetica o una dose di aspartame. Il suo sapore dolce ti lascia in un ciclo di brama di più dolci secondo un articolo del 2010 sul Yale Journal of Biology and Medicine.

Quando rimuovi l'aspartame dalla tua dieta, il tuo corpo deve liberarsi del residuo dolcificante sostanze chimiche, tra cui metanolo, fenilalanina e acido aspartico. Potrebbero verificarsi sintomi di astinenza da aspartame per un massimo di 30 giorni. Dr. Janet Starr Hull, un nutrizionista certificato e autore di "Sweet Poison", afferma che potresti sviluppare mal di testa e sbalzi d'umore dopo aver smesso di aspartame. Potresti anche provare irritabilità, depressione, tensione, nausea e sudorazione, secondo il Dr. H.J. Roberts, internista all'Ospedale Saint Mary di West Palm Beach.

Potresti avere difficoltà a rinunciare all'aspartame a causa dei sintomi di astinenza, ma l'uso continuato di questo dolcificante artificiale è collegato a vari problemi di salute tra cui problemi psicologici, problemi digestivi, eruzioni cutanee, aumento di peso e visione offuscata. In un articolo sul sito Web di Fox News, il dietista registrato Cynthia Sass, raccomanda di identificare tutti i prodotti in cui è nascosto l'aspartame, come yogurt, gomma e cereali, e quindi di abbandonare tutto in una volta.

Dopo aver smesso, riporta il tuo corpo ai suoi normali livelli di zucchero nel sangue e di energia. Mangia cibi sani, tra cui verdure, frutta, cereali integrali e carni magre. Bevi molta acqua per disintossicare il tuo sistema e favorire la salute dell'apparato digerente. Trova una routine di allenamento che ti piace sia che si tratti di jogging, yoga o danza, per aiutare a superare i sintomi di astinenza.

Puoi desiderare altri dolci durante il ritiro dell'aspartame. Opta per zuccheri naturali, come miele, nettare di agave, zucchero di acero puro o zucchero di dattero. Meglio ancora, scegli frutta fresca e persino verdure con una sfumatura di dolcezza, come carote e patate dolci. Il Dr. Sass suggerisce di usare spezie dolci, come zenzero, cannella e noce moscata, al posto dello zucchero reale. Ad esempio, farina d'avena, mirtilli e yogurt con questi aromi naturali o cospargili nel tuo caffè.

Se hai ottenuto la maggior parte del tuo dolcificante artificiale attraverso la dieta, la soda con caffeina, potresti anche riscontrare sintomi di astinenza da caffeina. Secondo il Johns Hopkins Medical Center, i sintomi di astinenza da caffeina comprendono affaticamento, mal di testa, diminuzione della concentrazione, irritabilità, depressione, ansia e sintomi simil-influenzali.