I vantaggi del tè di tarassaco

Conosci quelle piumini piuttosto gialli che spuntano su un prato? L'umile dente di leone è molto più di un'erbaccia che invade il tuo cortile ogni primavera.

È stato usato come erba medicinale per secoli in molte culture diverse, già nel 900 d.C. Le sue radici e foglie vengono essiccate e utilizzate per preparare il tè di tarassaco, che contiene vitamine A, C e D e quantità significative di zinco, ferro, magnesio e potassio.

Ricco di vitamine e minerali, il dente di leone contiene più beta-carotene delle carote per porzione. L'erba bassa non basta più: il dente di leone è un pugno nutriente per una pianta generalmente considerata un fastidio.

Il tè di tarassaco è stato tradizionalmente usato nella medicina alternativa, secondo la < a href = "https://nccih.nih.gov/health/dandelion" target = "_ blank" rel = "nofollow"> National Center for Complementary