Le banane influenzano i livelli di colesterolo?

Se sei un fan delle banane, i tuoi livelli di colesterolo ti ringrazieranno. Come tutti i frutti, le banane sono una buona fonte di fibre , in particolare le fibre solubili. Mangiare più di questo tipo di fibra è stato trovato per aiutare a ridurre il colesterolo.

Il colesterolo è una sostanza cerosa prodotta dal fegato. Contrariamente alla credenza popolare, il colesterolo è effettivamente necessario per la salute, in quanto aiuta a sintetizzare gli ormoni e digerire i cibi grassi. Il tuo corpo produce tutto il colesterolo di cui ha bisogno, quindi i problemi sorgono solo quando ne prendi molto dalla tua dieta.

Gli alimenti ricchi di grassi saturi - principalmente grassi animali - aumentano un tipo di colesterolo chiamato lipoproteine ​​a bassa densità o LDL. Questo è noto come colesterolo "cattivo" perché può accumularsi sulle pareti delle arterie, causando il restringimento e l'indurimento delle arterie. Il colesterolo LDL costituisce la maggior parte del colesterolo nel tuo corpo, secondo i Centri per la malattia Controllo e prevenzione .

Una porzione più piccola del colesterolo totale del tuo corpo è costituita da lipoproteine ​​ad alta densità o HDL, colesterolo. Queste particelle di colesterolo aiutano effettivamente a rimuovere un po 'di colesterolo cattivo dal tuo corpo. Pertanto, l'obiettivo non è solo quello di abbassare i livelli di colesterolo totale, ma di modificare le proporzioni di colesterolo LDL e HDL. Lo stile di vita e i cambiamenti nella dieta sono i modi più efficaci per farlo.

Ulteriori informazioni: Cosa fare Mangia per abbassare rapidamente il colesterolo LDL

Le banane non hanno colesterolo, ma hanno fibre - una parte di tutte le pareti cellulari delle piante. La fibra insolubile è la fibra resistente e indigeribile che è così importante per la salute dell'apparato digerente. Anche la fibra solubile non viene digerita, ma diventa viscosa quando viene a contatto con i liquidi. Questa sostanza gelatinosa può legarsi con il colesterolo ed espellerlo dal corpo.

La fibra solubile si trova in meno alimenti vegetali rispetto alla fibra insolubile. Secondo Cleveland Clinic , le migliori fonti sono:

• Fagioli
• Avena
• Orzo
• Banane
• patate
• Mele
• Pere

Non è previsto un apporto giornaliero raccomandato per la fibra solubile, ma ce n'è uno per la fibra totale. Secondo la National Academies of Medicine , gli uomini hanno bisogno di 38 grammi e le donne hanno bisogno di 25 grammi al giorno.

Per apportare una notevole variazione ai livelli di colesterolo, mira a ottenere almeno un quarto della tua fibra come fibra solubile, suggerisce UCSF Health . Secondo la National Lipid Association , mangiare da 5 a 10 grammi di fibra solubile al giorno possono ridurre il colesterolo totale e LDL da 5 a 11 punti.

Una banana media ha 0,7 grammi di fibra solubile, riporta Dietisti del Canada . Questa è una piccola frazione della fibra solubile di cui hai bisogno ogni giorno, ma se mangi una varietà di cibi solubili ricchi di fibre durante il giorno, non dovrebbe essere troppo difficile raggiungere il segno. Se ti piace mangiare la farina d'avena a colazione, ad esempio, una ciotola fornisce 1,4 grammi di fibra solubile. Completalo con una banana a fette e avrai un totale di più di 2 grammi nel tuo pasto mattutino.

Ulteriori informazioni: La verità su come la tua dieta influisce sul colesterolo