Il cioccolato agisce come lassativo?
Il cioccolato non è in genere in un elenco di alimenti che combattono la costipazione, tuttavia può aiutare, a causa del suo contenuto di fibre e caffeina. Le confezioni contenenti prodotti lattiero-caseari possono causare diarrea alle persone intolleranti al lattosio dopo aver consumato cioccolato, oltre ad avere altri effetti collaterali come gas e gonfiore.
Suggerimento
La fibra e la caffeina nel cioccolato fondente e il lattosio nel cioccolato al latte e caramelle al cioccolato contenenti prodotti lattiero-caseari potrebbero avere un effetto lassativo.
Caffeina e fibre nel cioccolato
Se hai mai avuto la voglia di andare subito dopo aver bevuto il caffè del mattino, allora hai sperimentato gli effetti lassativi della caffeina. La caffeina può aumentare il tasso di motilità, che è la contrazione dei muscoli del tratto digestivo che incoraggia i movimenti intestinali.
La quantità di cioccolato contenente caffeina dipende da il tipo di cioccolato . In generale, maggiore è il contenuto di cacao - quindi, più scuro è il cioccolato - maggiore è il livello di caffeina. Ad esempio, secondo i dati USDA, un'oncia di
