V8 conta come porzione di verdure?

I succhi V8 sono disponibili in una varietà di sapori e combinazioni. La verdura originale V8 è una combinazione di otto verdure, ma l'azienda produce anche miscele ad alto contenuto di fibre e succhi di frutta. Se non ti piace mangiare verdure e non hai il tempo di preparare i tuoi succhi freschi, V8 può offrire un'alternativa semplice e veloce.

Secondo Sito ufficiale di V8, un 8 once. porzione di succo originale V8 conta come due porzioni di verdure. Tuttavia, i succhi non devono essere usati in sostituzione di verdure fresche intere. Secondo l'esperto di nutrizione Dr. Timothy S. Harlan, che gestisce il sito Web Dr. Gourmet, V8 e altri cocktail di succhi di verdura non sono una buona scelta nutrizionale se confrontati con l'intera frutta o verdura. Bere succhi di frutta è meglio che non mangiare affatto verdure, ma è meglio se si combinano succhi di frutta con prodotti freschi.

V8 consiste principalmente di succo di pomodoro, con altre sette verdure aggiunte per fornire ulteriore nutrizione e sapore . Le altre cinque verdure includono barbabietole, sedano, lattuga, carote, spinaci, crescione e prezzemolo. Un singolo pomodoro piccolo contiene circa 1,5 g di fibra. Aggiungete a ciò la fibra che otterreste dalle altre verdure se le mangiate crude e il contenuto di fibre potrebbe essere di diversi grammi. Tuttavia, un 8 once. il bicchiere di V8 contiene solo 2 g di fibra.

V8 contiene vitamine e altri nutrienti, ma la quantità è inferiore a quella che potresti trovare nella verdura intera. 8 once. porzione di V8 100% di succo di verdura contiene il 40% del fabbisogno giornaliero di vitamina A e il 120% di vitamina C. Tuttavia, non sono presenti altre vitamine, come la E o l'acido folico, che si trovano nelle verdure fresche.

Il succo di V8 è ricco di sodio. La varietà vegetale originale contiene 420 mg di sodio. Questo è circa il 20 percento della quantità massima raccomandata per gli adulti, che è di 2.300 mg al giorno. Le verdure fresche contengono pochissimo sodio. Ad esempio, un pomodoro crudo contiene 3 mg di sodio.