Nutrizione senza grassi grassa dello yogurt greco

Non più un articolo esclusivo dei negozi di alimenti naturali, lo yogurt greco è una varietà densa e cremosa di yogurt che è un alimento base nella maggior parte dei supermercati. I benefici dello yogurt greco senza grassi includono la mancanza di colesterolo, grassi saturi malsani e la fornitura di probiotici e proteine, vitamine e minerali essenziali. Puoi mangiare yogurt greco per qualsiasi pasto o spuntino da solo o includerlo nelle ricette.

Una tazza di senza grassi Lo yogurt greco in genere ha 140 calorie, il che lo rende una scelta praticabile per uno spuntino a calorie controllate o un ottimo complemento di un pasto se stai osservando il tuo peso. Uno spuntino composto da una tazza di yogurt greco con una tazza di fragole o verdure crude, come strisce di peperoncino, ha circa 200 calorie. Una tazza di yogurt greco senza grassi con una tazza di farina d'avena cotta offre una colazione da 300 calorie. Un'idea di pranzo a basso contenuto calorico è il tonno mescolato con yogurt greco invece di maionese, servito con un'insalata che comprende pomodori, cetrioli, cipolle, peperoni, pepe e succo di limone.

Ogni tazza di yogurt greco senza grassi fornisce 25 grammi di proteine, o 50 percento del valore giornaliero di proteine ​​basato su una dieta da 2.000 calorie. Le proteine ​​sono un nutriente riempitivo che aiuta a ritardare la fame e può aiutare nel controllo del peso. Lo yogurt normale ha solo 13 grammi di proteine ​​per tazza. Alcune persone non sono in grado di tollerare il lattosio, un tipo di zucchero presente nel latte e nei prodotti lattiero-caseari. Le persone intolleranti al lattosio che non sono in grado di mangiare yogurt normale possono essere in grado di tollerare lo yogurt greco perché ha un contenuto di lattosio inferiore, osserva il sito web dell'Università del Tennessee. Lo yogurt greco ha solo 6 grammi di lattosio per tazza, mentre la stessa porzione di yogurt normale ha 17 grammi.

Ogni tazza di yogurt greco senza grassi fornisce 264 milligrammi di calcio, o il 26 percento di il valore giornaliero basato su una dieta da 2.000 calorie. Il calcio è un importante componente strutturale delle ossa e dei denti. Aiuta anche nella regolazione della pressione sanguigna e nella corretta contrazione muscolare. La vitamina D aiuta il corpo ad assorbire e usare il calcio; tuttavia, lo yogurt greco non è una fonte naturale di questa vitamina. Per migliorare l'assorbimento del calcio dallo yogurt greco, scegli una varietà fortificata con vitamina D o mangia il tuo yogurt con una fonte di vitamina D, come salmone o tonno a pranzo o cena, o cereali arricchiti con vitamina D a colazione.

Rispetto al semplice yogurt greco senza grassi, le varietà aromatizzate possono essere più elevate in calorie e carboidrati se contengono zuccheri aggiunti. Puoi usare yogurt greco semplice e senza grassi come sostituto della panna acida o della crema grassa per fare salse e condimenti per insalata più ricchi di proteine ​​e più calorici. Potresti anche usarlo come sostituto di ingredienti grassi in piatti come tzatziki, zuppa di zucca, spinaci alla crema o frullati. Prova a mescolare yogurt greco senza grassi con purè di cavolfiore per un'alternativa più sana e a basso contenuto di carboidrati alle tradizionali purè di patate con burro.