La ghiandola del pancreas è un membro essenziale dei sistemi digerente ed endocrino ed è situata appena dietro lo stomaco e davanti alla colonna vertebrale. Una delle sue funzioni primarie è quella di produrre insulina e glucagone, ormoni che controllano i livelli di zucchero nel sangue. Il pancreas crea anche enzimi digestivi senza i quali l'intestino non è in grado di elaborare il cibo. Le malattie del pancreas includono cancro al pancreas, diabete e pancreatite, secondo la National Pancreas Foundation.
Tè verde, che è il fogliame non fermentato della pianta Camellia sinesis, è ricco di potenti antiossidanti chiamati polifenoli e può essere efficace nel migliorare la salute del pancreas. Il Centro medico dell'Università del Maryland riferisce che in uno studio clinico, coloro che bevevano tè verde avevano molte meno probabilità di avere il cancro al pancreas rispetto a coloro che non bevevano il tè. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi sugli animali e sull'uomo per determinare se il tè verde previene il cancro al pancreas. Il tè verde è disponibile in estratti standardizzati o come tè.
Pianta perenne dall'odore pungente, l'aglio è apprezzato per la sua capacità di migliorare la funzionalità del pancreas e per il trattamento del diabete. Nel libro "Garlic: Nature's Perfect Prescription", l'autore C. Gary Hullquist, M.D., riferisce che gli studi supportano la capacità dell'aglio di abbassare i livelli di glucosio nel sangue e di aumentare i livelli di insulina nel siero. Sebbene l'azione fisiologica dell'aglio non sia ancora completamente compresa, Hullquist ipotizza che possa aumentare la capacità del pancreas di produrre insulina, migliorare il funzionamento dei recettori dell'insulina e rendere l'insulina più facilmente accessibile al corpo. Il tè all'aglio viene preparato facendo bollire 2 tazze d'acqua e aggiungendo 2 guanti di aglio tritato. Ripida, filtrare e aggiungere miele e succo di limone a piacere. Verificare con il proprio medico prima di utilizzare questa erba.
Gymnema sylvestre, noto anche come gudmar, è una pianta che si trova in India foreste tropicali. I guaritori tradizionali lo usano da millenni per curare il diabete e regolare la glicemia. Inoltre, è pensato per ridurre il desiderio e l'appetito di zucchero attraverso l'azione degli acidi gimnemici, uno dei suoi costituenti attivi. Un articolo del settembre 2007 nel "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" riporta che la Gymnema sylvestre blocca i siti di legame dello zucchero e impedisce alle molecole di zucchero di accumularsi nel corpo. Questa erba è disponibile come tè nei negozi di alimenti naturali. Poiché il diabete è una condizione grave, consultare un medico prima di assumere questa erba per il diabete.
Il basilico santo, noto anche come tulasi, è un arbusto profumato e cespuglioso originario di India. L'Ayurveda, il sistema medico tradizionale dell'India, utilizza questa erba per sostenere il pancreas e curare il diabete. In un articolo del "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" del maggio 2007, il Dr. Manisha Modal osserva che oltre a regolare la glicemia, il basilico santo stimola il sistema immunitario e può contenere anche proprietà antibatteriche e antivirali. Il basilico santo può essere preso come estratto standardizzato o come tè. Le erbe dovrebbero essere usate solo sotto la supervisione di un medico.