5 ricette di salsa fatte in casa per rendere più piccanti i tuoi pasti in meno di 86 calorie

Non c'è niente di più gustoso della salsa preparata con ingredienti freschi di giardino. Quindi, perché aprire un barattolo quando puoi crearne uno tuo? Certo, le cose acquistate in negozio sono convenienti, ma la salsa fatta in casa - con una manciata di verdure e spezie aromatiche - è anche semplice da preparare .

Per non parlare del fatto che la tua ricetta fai-da-te sarà priva di additivi e altra spazzatura elaborata. Se sei pronto per assaggiare la tua creazione di salsa, prova queste cinque ricette senza complicazioni per rendere il tuo gioco di immersione (letteralmente). La parte migliore: la maggior parte di questi impiega solo 10 minuti o meno per passare dalla ciotola alla bocca.

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Questa rotazione acida e piccante della salsa incorpora il kimchi, un fermentato cibo ottimo per la salute dell'intestino e pomodori in scatola. I pomodori contengono un antiossidante antitumorale chiamato licopene - e il tuo corpo può effettivamente assorbire meglio il licopene nei pomodori in scatola rispetto al fresco, secondo Tomato Wellness Council .

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Il nome dice tutto! Solo cinque minuti si frappongono tra te e la pura beatitudine della salsa. Questa semplice ricetta tradizionale di salsa richiede pomodori freschi Campari (noti per la loro succosità), peperoni jalapeño speziati e succo acido di lime, e si consuma solo 14 calorie per porzione. Abbinalo con alcune tortilla al forno e una margarita a basso contenuto calorico. Meglio ancora, raddoppia le verdure immergendo carote e bastoncini di sedano nel mix saporito.

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Combinando cetrioli freschi e avocado cremoso, questa ricetta di salsa da 76 calorie è sia croccante che gratificante in modo soddisfacente. Puoi sgranocchiarlo da solo come insalata rinfrescante o versarlo su patatine multi-grano. Il bonus: tutte queste buone per te contano per la quantità giornaliera raccomandata di due e una -½ tazze al giorno.

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Chi dice che la salsa non può essere piccante e dolce? Pezzi di succoso mango e papaia forniscono una naturale dolcezza a questa ricetta di salsa di 10 minuti che serve alcune vibrazioni tropicali per le vacanze. Essenzialmente un'insalata di frutta con una zip piccante, questa salsa è un modo semplice e divertente per intrufolare più frutta ricca di vitamine nella tua giornata.

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Sentirsi caldo, caldo, caldo! Questa salsa piccante deve tutto il suo fuoco ai peperoncini serrano, un tipo di peperoncino messicano che fornisce più calore dei jalapeños sull'obiettivo Scala di Scoville (una misura di piccantezza). Non sei sicuro che la tua lingua sopporti l'ustione? Per una salsa più tamer, rimuovi tutti i semi e le membrane dei peperoncini, che è dove il peperone pungente mantiene il suo calore.

Nota: a 25 minuti, questa ricetta richiede un po 'più di tempo per essere preparata poiché comporta la cottura a fuoco lento dei tomatilli. Ma, credici, vale la pena il tempo e lo sforzo.

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