Miele come probiotico

Le sostanze prebiotiche e probiotiche possono aiutarti a mantenere la salute del tuo apparato digerente influenzando i batteri nel tuo sistema gastrointestinale. Il miele non è normalmente una sostanza probiotica, ma può fungere da prebiotico. Parla con il tuo medico prima di consumare qualsiasi cibo per scopi prebiotici per assicurarti che sia sicuro per te.

Il tuo apparato digerente, in particolare il tuo intestino, contiene naturalmente alcuni batteri che sono tipicamente non infettivi. Questi batteri sono utili perché possono aiutare a eliminare i batteri potenzialmente patogeni dal tratto digestivo; svolgono anche un ruolo importante nella regolazione del sistema immunitario. Anche i batteri presenti naturalmente nell'intestino sono necessari per aiutare la digestione.

Il miele non è una sostanza probiotica, ma può essere utilizzato come prebiotico. Le sostanze probiotiche contengono microrganismi viventi che, se ingeriti, possono aumentare i livelli dei batteri nell'intestino. I prebiotici, d'altra parte, hanno composti che possono servire da cibo per i batteri intestinali naturali. L'assunzione di prebiotici o probiotici è progettata per aumentare i livelli di batteri nel tratto gastrointestinale. La capacità del miele di fungere da prebiotico dipende dalla sua capacità di aumentare i livelli di batteri nell'intestino.

La capacità del miele di fungere da prebiotico è stata esaminata in colture cellulari e nei topi. Un progetto di ricerca finanziato dal National Honey Board ha scoperto che le cellule dei bifidobatteri, un ceppo di batteri spesso presenti nell'intestino, crescono più rapidamente quando il miele viene aggiunto ai loro media. Un articolo del 2006 su "Medicina complementare e alternativa" ha anche scoperto che somministrare miele ai topi ha aumentato i livelli di batteri sani nelle loro viscere.

Sebbene gli studi abbiano scoperto che il miele può essere una sostanza prebiotica efficace, i suoi effetti sui batteri intestinali non sono stati studiati nell'uomo. Pertanto, tutte le conclusioni che si possono trarre da questi studi di ricerca sono limitate. Parla con il tuo medico prima di provare ad aggiungere qualsiasi tipo di prebiotico alla tua dieta, poiché i cambiamenti nei batteri intestinali possono causare gas, gonfiore e altri problemi significativi.