Sostituto a basso contenuto di grassi per panna pesante in salsa Alfredo

By Angelo Marchesi | agosto 25, 2019

Le Fettuccine Alfredo possono sembrare un piacere, con la sua salsa liscia come la seta che ricopre i nastri di pasta. Può essere un piatto popolare, anche se ad alto contenuto calorico. Ma ci sono modi per preparare la salsa Alfredo senza panna.

Pasta con pollo e funghi
Ci sono molti buoni sostituti a basso contenuto di grassi per la panna in salsa Alfredo.
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Suggerimento

Utilizzare parmigiano di buona qualità. Ha molto sapore e ha circa la metà delle calorie del formaggio cremoso. Un quarto di tazza di parmigiano ha 105 calorie, mentre 1/4 di tazza di formaggio cremoso ha 203 calorie, secondo

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