Dolore allo stomaco dopo aver mangiato frutta

La frutta è il dolce della natura che puoi gustare senza sensi di colpa. Ma se hai mal di stomaco dopo aver mangiato frutta, non è così dolce. La spiegazione più probabile è che tu abbia una sensibilità al fruttosio, il tipo di zucchero più abbondante nella frutta.

Circa il 40% di le persone in tutto il mondo hanno difficoltà a digerire il fruttosio, secondo il National Institutes of Health Riferimento per la casa di genetica. L'intolleranza al fruttosio, o malassorbimento del fruttosio come a volte viene anche chiamato, si verifica quando le cellule intestinali non sono in grado di assorbire correttamente il fruttosio. Quando il fruttosio raggiunge l'intestino, interagisce con i batteri presenti in natura. Ciò può causare diversi sintomi, i più comuni dei quali includono:

• Gonfiore
• Dolore addominale
• bruciore di stomaco
• Diarrea
• Gas

Questi sintomi di solito si verificano due ore dopo aver consumato fruttosio dalla frutta, riporta il Associazione Gastroenterologica Americana.

L'intolleranza o il malassorbimento al fruttosio non devono essere confusi con un'altra condizione chiamata intolleranza ereditaria al fruttosio. Sebbene condividano sintomi simili, l'intolleranza ereditaria al fruttosio è un disturbo più grave che si sviluppa comunemente nell'infanzia quando inizialmente si consumano frutta e succhi di frutta. Oltre ai sintomi dell'intolleranza al fruttosio, le persone con la condizione ereditaria possono anche sperimentare:

• Nausea
• Vomito
• Basso zucchero nel sangue

L'ingestione ripetuta di fruttosio può avere effetti più dannosi, inclusi danni ai reni e al fegato. Il danno epatico può provocare ittero (ingiallimento della pelle e del bianco degli occhi), ingrossamento del fegato e malattie croniche del fegato. Continuare a consumare frutta e altri alimenti contenenti fruttosio può portare a convulsioni, coma e morte per insufficienza epatica e renale.

Se soffri di intolleranza ereditaria al fruttosio, probabilmente ne sei già consapevole . Inoltre, probabilmente eviti comunque la frutta, poiché le persone con questa condizione sviluppano tipicamente un disgusto per frutta, succhi di frutta e altri alimenti contenenti fruttosio, secondo Genetics Home Reference.

Se soffri di un'intolleranza al fruttosio più lieve e non ereditaria, la tua capacità di includere la frutta nella tua dieta dipenderà da alcuni fattori:

• Il tuo livello di sensibilità individuale
• I tipi di frutta che mangi
• Gli altri cibi — o la mancanza — consumati con la frutta

Non tutte le persone reagiranno al fruttosio allo stesso modo. Potresti essere in grado di tollerare solo una piccola quantità, mentre un altro individuo con la condizione potrebbe tollerare una dose maggiore. Ci vuole un po' di sperimentazione per determinare quanta frutta, se del caso, può far parte della tua dieta.

Alcuni frutti contengono più fruttosio di altri. Secondo University of Virginia Health System (UVA), i frutti che sono particolarmente ricchi di fruttosio includono:

• Mele
• Uva
• Kiwi
• Litchi
• Mango
• Pere
• Prune
• Anguria

I frutti più "amichevoli per l'intestino" includono:

• Albicocca
• Avocado
• Banane
• More
• Mirtilli
• Cantalupo
• Ciliegie
• Pompelmo
• Melata
• Limoni
• Lime
• Nettarine
• Arance
• Tangelos
• Papaia
• Frutto della passione
• Pesca
• Ananas
• Susina
• Lamponi
• Rabarbaro
• Fragole

Questi frutti contengono più glucosio, un altro zucchero presente nella frutta che aiuta a fornire energia. Ad esempio, un mango e una banana hanno la stessa quantità di fruttosio, ma la banana contiene più glucosio, quindi causa meno problemi digestivi.

UVA consiglia di evitare i frutti non elencati sopra. Inoltre, probabilmente dovrai anche evitare frutta secca, succhi di frutta, succhi concentrati, sciroppi a base di frutta, succhi di frutta, marmellate e gelatine e frutta sciroppata in sciroppo pesante.

Ulteriori informazioni: Dolore di stomaco e mele

Se non sei sicuro di quale di questi frutti e alimenti causerà problemi per te, prova a mangiare piccole quantità per cominciare. Se non hai sintomi, aumenta gradualmente le quantità che mangi. Inoltre, puoi adottare misure per ridurre al minimo il rischio di disturbi digestivi effettuando le seguenti operazioni:

• Evita di mangiare grandi quantità di frutta contemporaneamente.
• Attenersi a una o due porzioni di frutta ogni giorno. Una porzione di frutta è mezza tazza o un frutto intero medio, grande quanto una palla da baseball.
• Scegli la frutta fresca o congelata rispetto alla frutta in scatola.
• Non mangiare la frutta da sola. Altri alimenti possono aiutare a mitigare gli effetti del fruttosio nell'intestino.

Il fruttosio non si trova solo nella frutta. È anche nelle verdure e nel miele. La combinazione di fruttosio e glucosio crea saccarosio o zucchero da tavola. Può anche essere usato da solo come dolcificante negli alimenti. Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è anche una fonte concentrata di fruttosio.

Quindi, oltre ad alcuni frutti, potresti anche dover evitare:

• Prodotti che riportano fruttosio o fruttosio cristallino nell'elenco degli ingredienti
• Prodotti contenenti sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, inclusi caramelle, dessert e soda
• Miele e prodotti a base di miele
• Ketchup
• Sottaceti
• Piselli dolci allo zucchero
• Mais dolce
• Passato di pomodoro e salsa di pomodoro
• Sciroppo d'agave
• Caramello
• Tesoro
• Zucchero invertito
• Liquirizia
• Melassa
• Sciroppo per pancake
• Zucchero di palma
• Sorgo

Il mal di stomaco dopo aver mangiato frutta è più comunemente correlato al fruttosio malassorbimento; tuttavia, ci sono altre possibili spiegazioni. I frutti sono ricche fonti di fibra alimentare, che proviene dalle pareti cellulari degli alimenti vegetali. Il tuo corpo non può digerire la fibra alimentare, quindi si muove attraverso il sistema digestivo principalmente intatto.

Ulteriori informazioni: Segni e sintomi di troppa fibra nella dieta

Questo fornisce molti benefici per la tua salute, tra cui una migliore funzionalità intestinale e un abbassamento del colesterolo. Tuttavia, per alcune persone, mangiare troppe fibre in una volta può causare problemi digestivi, inclusi potenzialmente crampi allo stomaco dopo aver mangiato frutta. Frutti particolarmente ricchi di fibra include lamponi, pere, mele e banane.

Quanta frutta mangi di solito in una volta sola? Mangiare molta frutta in una volta, soprattutto frutta ricca di fibre, può farti assumere troppe fibre che, secondo Duke University Student Health, può causare gonfiore, stitichezza, gas, crampi addominali e diarrea.

Leggi di più: I 10 peggiori alimenti per il reflusso acido

Alcuni frutti possono anche contribuire a reflusso acido o malattia da reflusso gastrointestinale (GERD). In entrambi i casi, il contenuto dello stomaco risale nell'esofago e provoca la caratteristica sensazione di bruciore nota come bruciore di stomaco. Può anche causare dolore nella parte superiore dell'addome. Pomodori e agrumi come limoni, lime, arance e pompelmi sono fattori scatenanti comuni a causa della loro elevata acidità; ma altri frutti potrebbero peggiorare il reflusso acido su base individuale.