Cosa mangiare dopo aver perso il sangue

Hai recentemente donato sangue, avuto sanguinamenti mestruali pesanti o una perdita di sangue sostenuta da lesioni o interventi chirurgici? In tal caso, dovrai ricostruire l'afflusso di sangue per garantire che tutte le cellule del tuo corpo ricevano adeguate sostanze nutrienti per la vita. In caso contrario, può portare a una condizione nota come anemia, che può essere risolta, in parte, attraverso la dieta.

Secondo il American College of Physicians , la definizione tecnica di anemia è "diminuzione della massa dei globuli rossi". La Organizzazione mondiale della sanità diagnostica l'anemia sulla base del tuo livello di emoglobina (grammi / decilitri), una proteina che trasporta ossigeno nei globuli rossi. I valori di emoglobina necessari per una diagnosi di anemia sono:

• Gli uomini

  -

  meno di 13,0 grammi / decilitri
  

• Donna

  -

  meno di 12,0 grammi / decilitri
  

• Donne in gravidanza

  -

  meno di 11,0 grammi / decilitri
  

L'anemia dovuta a sanguinamento eccessivo, la causa più comune di anemia, è il risultato della perdita di globuli rossi che supera la produzione di nuovi globuli rossi. Quindi un'attenzione particolare deve essere prestata non solo all'anemia ma alla perdita di sangue.

Ulteriori informazioni: What Are the Dangers di essere anemici?

Secondo Dr. Evan M. Braunstein , ematologo della Johns Hopkins School of Medicine, i sintomi della perdita di sangue dipendono dalla quantità e dalla velocità della perdita di sangue, generalmente classificata come acuta o cronica. La perdita di sangue acuta, che richiede meno di alcune ore, può essere fatale se si perde solo un terzo del volume del sangue e può provocare vertigini in piedi, un sintomo comune. La perdita di sangue cronica, che richiede settimane o più, può causare solo affaticamento o assenza di sintomi quando si perde fino a due terzi del volume del sangue.

Ulteriori sintomi di perdita di sangue dipendono dalla posizione dell'emorragia. Il sanguinamento dal tratto gastrointestinale superiore può causare feci nere e catramose e il sanguinamento dal sistema urinario può causare urina rossa o marrone. Più in generale, sintomi di anemia può farti sentire stanco, freddo, vertigini e irritabile e potresti provare mal di testa o mancanza di respiro.

La perdita di sangue acuta è un'emergenza medica che richiede attenzione immediata ed entrambi acuti e la perdita di sangue cronica richiede una supervisione clinica. La fonte dell'emorragia deve essere interrotta e, se la perdita di sangue è rapida, possono essere necessari liquidi per via endovenosa e una trasfusione di sangue. Con la perdita cronica di sangue, il corpo può ricostruire il proprio apporto di sangue senza la necessità di trasfusioni. Questo è spesso il caso dopo aver donato il sangue.

Per ricostruire il sangue per il recupero della perdita di sangue, Croce Rossa americana suggerisce di bere altri quattro bicchieri (8 once ciascuno) di liquidi analcolici e di mangiare pasti sani che includono alimenti ricchi di ferro . Questo consumo di liquidi si aggiunge alla normale assunzione di riferimento dietetico, che, secondo Medline Plus , è compreso tra 91 e 125 once fluide (da 2,7 a 3,7 litri) di acqua al giorno per gli adulti, anche se le esigenze individuali dipendono dal peso, dall'età e dal livello di attività, nonché da quelli esistenti condizioni mediche. Non ci sono raccomandazioni specifiche per quantità di acqua da bere .

Oltre a una dieta sana che include un'adeguata assunzione di liquidi, elettroliti e macronutrienti, micronutrienti come ferro e vitamine del gruppo B, che includono B2, acido folico (B9) e riboflavina (B6), sono essenziali per ricostruire l'apporto di globuli rossi nel corpo. Per aumentare la produzione di globuli rossi, il National Institutes of Health (NIH) raccomanda:

• Mangiare cibi ricchi di ferro e vitamine del gruppo B come carne rossa (soprattutto manzo e fegato), pollame, pesce, fagioli, tofu, verde scuro, verdure a foglia verde e cereali e pane arricchiti con ferro.
• Mangiare frutta e verdura che sono ricchi di vitamina C , come arance e limoni, per aiutare con l'assorbimento del ferro.
• Consultare un medico sugli integratori di ferro.
• Viene controllato ogni anno o due se sei una donna in età fertile che ha periodi mestruali pesanti o una precedente diagnosi di anemia.

Ulteriori informazioni: Piano pasti giornaliero per Le persone con anemia

Il NIH indica che, secondo nuovi studi, multivitaminici a basso dosaggio o integratori di ferro da banco (da 18 a 27 milligrammi) sono come efficace come ferro da prescrizione ad alte dosi (da 38 a 65 milligrammi di ferro elementare) se assunto per 60 giorni per ricostituire il ferro impoverito dalla perdita di sangue e associato a minori effetti collaterali.

The NIH raccomanda anche il gluconato ferroso sul solfato ferroso a causa del minor numero di effetti collaterali. Gli integratori di ferro possono causare stitichezza e possono essere assunti con bevande ricche di vitamina C come il succo d'arancia per limitare questo effetto collaterale aumentando l'assorbimento del ferro nell'intestino.