3 consigli per rendere il tuo vino un po 'più sano

By Angelo Marchesi | settembre 21, 2018

Immagina questo: un mondo in cui il tuo bicchiere di vino notturno non aggiunge nebbia cerebrale in più alla tua mattinata. Un mondo in cui non ti senti come un'intera giornata di cibo pulito e di raggiungere l'obiettivo dei tuoi passi è minato dal contenuto di zucchero, dagli additivi o dalle calorie extra nel tuo cappellino da notte (o brunch!). È qui che entra FitVine Wine .

FitVine è stata fondata quando gli amici hanno deciso di combinare il loro amore per il vino con il loro amore per il fitness e la sostenibilità. Il risultato? Vini che hanno un contenuto inferiore di zuccheri, carboidrati, solfati e calorie e nessun additivo - senza sacrificando il contenuto alcolico. "Il nostro processo include un processo di fermentazione naturale prolungato in cui fermentiamo per essiccare e filtrare tre volte i nostri vini. Scegliamo anche uve della massima qualità da piccoli agricoltori che si concentrano sulla qualità, non sulla quantità", spiega Mark Warren, cofondatore di FitVine. FitVine I vini hanno in media meno di 1,0 g di zucchero al litro o ~ 0,01 g - 0,09 g per bicchiere da 5 once, che è significativamente inferiore a 0,9 g - 1,4 g in media per bicchiere da 5 once!

Quando si tratta di rendere il consumo di vino più attento alla salute, ecco alcuni suggerimenti:

Presta attenzione all'etichetta

Ovviamente, l'alimentazione non esce dalla finestra quando arriva al consumo di alcol, ma l'industria ha reso molto più difficile per te capire esattamente cosa stai consumando. "Dopo aver accuratamente selezionato una bottiglia di vino con l'etichetta più accattivante, hai mai girato quella bottiglia e sei stato sorpreso di scoprire che non esiste alcuna etichetta nutrizionale o ingrediente?" chiede Warren.

"La maggior parte di noi non ha idea di cosa stiamo veramente bevendo quando stappiamo una bottiglia, quindi ci chiediamo perché aumentiamo di peso o abbiamo un forte mal di testa dopo uno o due bicchieri." Il suo consiglio: fai le tue ricerche su quel vigneto per scoprire il loro processo di vinificazione e tutte le informazioni nutrizionali che possono offrire.

In genere, si desidera attenersi alle opzioni a basso contenuto di zucchero e solfati con additivi quasi nulli, che sono i principali colpevoli di postumi di sbornia e gonfiore.

Un bicchiere d'acqua per ogni bicchiere di vino

È facile essere in un ambiente sociale e divertirsi bicchiere dopo bicchiere di vino, realizzando dopo 3-4 ore che non hai consumato alcuna acqua. Per mantenere equilibrati i livelli di idratazione, assicurati di bere un bicchiere d'acqua per bicchiere di alcol. Questo non solo dà al tuo corpo la possibilità di assimilare l'alcol, ma rallenta il consumo. Perché siamo tutti troppo occupati per i postumi di una sbornia, giusto?

Fallo contare!

Che si tratti di Netflix e di rilassarsi alla fine di una lunga giornata, oppure socializzare con gli amici, fare in modo che scelga marchi di alta qualità che si preoccupano di ciò che mettono nei loro prodotti ... e amici di alta qualità con cui condividerli. "Ci piace dire che schiacciamo l'uva in modo da poter schiacciare la vita", afferma Warren.

Testa proprio in questo modo per saperne di più su FitVine Wine.

I vini passano attraverso un lungo processo di fermentazione, che abbassa i livelli di zucchero con conseguente media di meno di 1,0 g di zucchero per litro o ~ 0,01 g - 0,09 per bicchiere da 5 once . Le uve sono scelte da piccoli agricoltori che si concentrano sulla qualità, non sulla quantità, il che conferisce ad ogni bottiglia un sapore ricco e una sensazione in bocca.