Lo psillio (chiamato anche buccia di semi di psillio, isabgol o isphagula) è stato usato per anni per alleviare costipazione, pulire il colon e migliorare la digestione, e può essere trovato in molti -cox lassativi. Alcune persone usano anche lo psillio per abbassare il colesterolo o aiutare a controllare il diabete. Un modo popolare di usare lo psillio è aggiungerlo ai cereali caldi. Se produci il tuo muesli da zero, puoi anche usarlo su cereali freddi. Prima di iniziare un nuovo regime di salute o cambiare la dieta, parla con il tuo medico di qualsiasi dubbio che hai sulla tua digestione, colesterolo o diabete.
Prepara una porzione di farina d'avena, granaglie, porridge multigrain o altri cereali caldi e cotti secondo le istruzioni sulla confezione.
Mescola una piccola quantità (come 1 cucchiaino) di bucce di psillio in una porzione di cereali cotti.
Aggiungi un po 'più liquido, come latte o acqua, ai cereali cotti e mescolare bene.
Eat il cereale e presta attenzione alla tua digestione per il resto della giornata. Se si verificano gas, gonfiore, diarrea o altri problemi di stomaco, provare una dose più piccola di psillio la prossima volta o cercare di aumentare la fibra alimentare in diversi modi. Se tolleri bene lo psillio, puoi aumentare lentamente la quantità di psillio nei cereali caldi fino a trovare una dose che funzioni meglio per te. Una dose standard è di 1 cucchiaio.
Bucce di Psyllium
Cucchiaio
Di per sé, lo psyllium ha un sapore abbastanza insipido e delicato. L'aggiunta a cereali caldi può rendere i cereali leggermente più spessi o più gelatinosi.
In rare occasioni, alcune persone possono essere allergiche allo psillio. Se avverti un gonfiore della gola o mancanza di respiro dopo aver consumato psillio, non assumere di nuovo psillio e parlare immediatamente con il medico.
Le persone che hanno subito un intervento chirurgico all'intestino dovrebbero parlare con il proprio medico prima di incorporare lo psillio nella loro dieta.