Inaudito solo una generazione fa, l'acqua in bottiglia è diventata una parte onnipresente dell'esperienza americana. Molte persone ne mantengono uno con loro in ogni momento, passando diversi al giorno. Bere acqua in bottiglia è sicuramente più salutare per il tuo corpo rispetto alla soda o ad altre bevande zuccherate, ed è sicuramente conveniente, ma l'acquisto abituale di acqua in bottiglia può danneggiare il tuo portafoglio e il pianeta.
Il principale punto di vendita degli imbottigliati l'acqua è la comodità. È confortante avere una scorta pronta di acqua potabile con te quando sei in macchina, escursioni in montagna, fuori per una corsa o ovunque che l'acqua non sia facilmente accessibile. Senza acqua in bottiglia, molte persone possono rivolgersi a bibite e succhi carichi di zucchero per dissetarsi. L'acqua in bottiglia è un'alternativa più sana quando si tratta di rimanere idratati in viaggio.
La Food and Drug Administration americana regola la produzione di acqua in bottiglia, quindi puoi essere sicuro l'acqua in quella bottiglia è pulita e priva di contaminanti. La US Environmental Protection Agency regola l'acqua del rubinetto allo stesso modo, ma l'acqua del rubinetto pulita non è sempre disponibile. Dopo le catastrofi naturali, le linee d'acqua potrebbero essere interrotte e gli impianti di trattamento delle acque potrebbero essere temporaneamente offline, il che significa che l'approvvigionamento idrico che entra in casa potrebbe essere contaminato o completamente inesistente. In questi casi, l'acqua in bottiglia può essere un vero toccasana.
A seconda delle dimensioni della bottiglia e del marchio, l'acqua in bottiglia varia notevolmente nel prezzo. L'unica cosa costante è che costa sempre di più che riempire un bicchiere nel lavandino. Quando acquisti una bottiglia di acqua, l'acqua stessa costa solo pochi centesimi: il resto del denaro va a imballaggio, spedizione, pubblicità e altri costi amministrativi, con circa il 25-30-30 percento lasciato come profitto per il produttore. Il Consiglio di difesa delle risorse naturali afferma che l'acqua in bottiglia è più costosa di latte, vino o olio.
Il problema più grande con l'acqua in bottiglia è lo spreco. Quando l'acqua non c'è più, la bottiglia rimane. Il Dipartimento per la conservazione ambientale dello Stato di New York afferma che gli americani hanno usato 31 miliardi di bottiglie d'acqua nel 2006 e che le bottiglie utilizzate solo a New York avrebbero raggiunto la luna se fossero state accatastate. Il novanta percento delle bottiglie d'acqua finisce nella spazzatura, sprecando l'energia e i materiali necessari per produrle, nonché lo spazio di discarica e le risorse necessarie per fabbricare nuove bottiglie. Ricicla le bottiglie d'acqua vuote e acquista una bottiglia riutilizzabile per ricaricare dal rubinetto per risparmiare denaro e l'ambiente.