Il calcio è essenziale per mantenere ossa forti e per il funzionamento di muscoli e nervi. I livelli di calcio nel sangue non fluttuano normalmente, ma rimangono in un intervallo ristretto. Il calcio è immagazzinato nelle ossa e nei denti; quando i livelli di calcio nel sangue diminuiscono, più calcio viene rimosso dalle ossa. L'assunzione di alcol può influire sulla quantità di calcio assorbita e immagazzinata nelle ossa.
Alcol cronico pesante l'assunzione influisce sui livelli di calcio in diversi modi. Non è l'alcol di per sé, ma gli effetti collaterali dell'alcolismo che sembrano influenzare i livelli di calcio. Un fegato danneggiato non produce l'enzima necessario per convertire la vitamina D nella sua forma attiva e la vitamina D è necessaria per l'assorbimento del calcio. Molti bevitori pesanti non assorbono bene il grasso e il grasso è necessario anche per l'assorbimento di calcio e vitamina D.
Gli alcolisti spesso richiedono più calcio della maggior parte delle persone perché l'uso di alcol aumenta anche la perdita ossea. La produzione di ormoni del testosterone cade nell'alcolismo; negli uomini, androgeni o ormoni maschili, sono essenziali per preservare la massa ossea. Gli alcolisti hanno spesso una massa ossea che è diminuita del 50% rispetto ai normali livelli di massa ossea, afferma il sito Web della Montana State University. Quando i livelli di calcio diminuiscono, aumentano i livelli di paratiroidi, che possono inibire la produzione di osteoblasti, cellule che producono ossa. Anche i livelli di cortisolo aumentano negli alcolisti; livelli elevati di cortisolo riducono la formazione di nuovo osso e aumentano la disgregazione ossea.
L'osteoporosi, bassa densità ossea, può causare disabilità significativa sia negli alcolisti che nei non alcolisti, ma gli alcolisti tendono a cadere più frequentemente e hanno maggiori probabilità di farsi male, riferiscono i rapporti del National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases. Spesso si verificano fratture dell'anca e fratture vertebrali, che causano dolore, immobilità e un aumentato rischio di morte; Il 33 percento delle persone che subiscono una frattura dell'anca muoiono entro il prossimo anno, riferisce eOrthopod.
Un terzo di tutti gli alcolisti ottiene il 20 percento delle loro calorie giornaliere dall'alcol, secondo la Istituto nazionale sull'abuso di alcol e l'alcolismo. Molti non aumentano di peso, perché l'alcol sembra fornire meno energia anche se ha lo stesso numero di calorie degli altri carboidrati. I bevitori moderati, coloro che bevono due o meno bevande alcoliche al giorno, generalmente non hanno carenze nutrizionali legate all'alcol; anche la maggior parte dei consumatori di alcol più pesanti non ha deficit nutrizionali rilevabili, afferma la NIAAA. Ma la combinazione di una cattiva alimentazione e degli effetti dell'alcool sull'assorbimento di calcio e altri nutrienti può portare a carenze nel tempo. Le carenze ossee indotte dall'alcool possono essere in qualche modo reversibili nel tempo se una persona smette di bere.