Aminoacidi prima di un allenamento
L'assunzione di aminoacidi prima dell'allenamento può aiutarti a recuperare, dandoti un leggero vantaggio rispetto a chi non sta assumendo l'integratore. Come integratore, gli aminoacidi non possono sostituire una corretta alimentazione o il duro lavoro in palestra. Tuttavia, se ritieni di aver imparato le basi e stai cercando qualcosa che ti dia una spinta in più, puoi provare gli amminoacidi.
Entra in un negozio di alimenti naturali o integratori e vedrai una serie di flaconi, pillole e polveri che possono sembrano abbastanza intimidatori. Ci sono così tanti integratori diversi sul mercato che è difficile tenerne traccia. Gli amminoacidi possono sembrare estranei, ma sono semplicemente un derivato di qualcosa che mangi ogni giorno: proteine.
Aminoacidi e proteine
Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine. Esistono 20 diversi amminoacidi naturali. Undici di questi sono non essenziali. Ciò significa che il tuo corpo produce abbastanza e non è necessario ottenerli dal cibo. Ci sono nove aminoacidi essenziali di cui hai bisogno dal cibo perché il tuo corpo non può produrli.
Ci sono anche otto amminoacidi condizionalmente essenziali, il che significa che normalmente non ne hai bisogno nella tua dieta a meno che tu non sia malato o il tuo corpo sia sotto stress. Questi amminoacidi sono:
- Arginina
- Cisteina
- Glutammina
- Tirosina
- Glicina
- Ornitina
- Proline
- Serina
Quando mangi una fonte proteica, come il pollo, il tuo corpo la trasforma in aminoacidi. Secondo un libro pubblicato dall'Università delle Hawaii Nutrizione umana, gli amminoacidi vengono assorbiti dalle cellule e utilizzati per costruire proteine o altre macromolecole come il DNA.
La digestione degli amminoacidi inizia nello stomaco con qualcosa chiamato pepsina, che scompone le proteine. Continua nell'intestino tenue dove le proteine vengono ulteriormente scomposte da due enzimi prodotti dal fegato. La nutrizione umana descrive che il processo di digestione delle proteine è più lento della digestione dei carboidrati ma più veloce della digestione dei grassi.
Gli aminoacidi vengono quindi inviati nel flusso sanguigno e raggiungono il fegato, dove possono essere ridistribuiti in diverse parti del corpo. Non puoi immagazzinare aminoacidi, ma di solito sono richiesti perché il tuo corpo si scompone costantemente e crea nuove proteine.
