Gli anacardi salati sono buoni per te?

By Angelo Marchesi | ottobre 25, 2019

Gli anacardi sono uno spuntino intelligente: contengono tutti e tre i macronutrienti: carboidrati, proteine ​​ e grassi - oltre a vitamine e minerali. Tuttavia, la varietà salata contiene chiaramente più sodio degli anacardi crudi, il che può essere uno svantaggio nutrizionale.

Anacardi salati in ciotola su tela di sacco
      Gli anacardi salati possono essere uno spuntino salutare purché guardi le tue porzioni.     
Credito immagine: yokeetod / iStock / GettyImages       

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Confezione di anacardi in grassi sani

Mentre gli anacardi grezzi sono principalmente in grassi sani e insaturi , gli anacardi salati sono spesso arrostiti in olio di arachidi, che può aumentare il contenuto di grassi saturi. In genere, un

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