Banane e riso per la diarrea

By Enzo De Luca | luglio 22, 2019

Quando hai la diarrea, mangiare una banana e riso può essere la cosa più lontana dalla tua mente, ma questa combinazione di alimenti è effettivamente utile per diversi motivi. Insieme, le banane e il riso costituiscono due componenti principali della dieta BRAT, che è spesso raccomandata come parte del trattamento della diarrea.

Porridge di riso con burro, miele, banana e cannella
      Banane e riso sono ottimi per combattere la diarrea.     
Credito immagine: vaaseenaa / iStock / GettyImages       

Le banane e il riso sono entrambi insipidi, morbidi e poveri di fibre, quindi vengono digeriti facilmente e possono aiutare a legare gli altri cibi nello stomaco. Forniscono anche importanti nutrienti che vengono persi durante attacchi di diarrea cronica. Mentre l'alimentazione può aiutare, se hai una diarrea eccessiva o prolungata, consulta il medico per assicurarti che non ci sia nient'altro.

Il problema della diarrea

La diarrea può essere scomoda e talvolta persino dolorosa; non ci sono dubbi. Ma questo non è il problema principale che deriva dall'avere feci molli. Mentre attacchi occasionali di diarrea non causano molti problemi, la diarrea cronica e prolungata espelle acqua e minerali in grandi volumi, portando a disidratazione e squilibrio elettrolitico.

The Cleveland Clinic osserva che questo è in genere un problema solo se hai la diarrea più di tre volte al giorno e non stai bevendo abbastanza liquidi, ma può essere una preoccupazione maggiore per le persone molto giovani, molto anziane o già malato.

Un altro problema causato dalla diarrea è il malassorbimento. La diarrea rende difficile per il tuo corpo assorbire i nutrienti dal cibo poiché le cose si muovono attraverso il tuo sistema digestivo così rapidamente. Sebbene questo non sia un problema se la diarrea dura solo un paio di giorni, può diventare un problema se la diarrea è cronica. La diarrea persistente aumenta il rischio di carenze nutrizionali e malnutrizione.

Il malassorbimento e la malnutrizione sono più comuni con condizioni digestive che causano diarrea cronica, come colite ulcerosa, intolleranze alimentari e allergie e infezioni croniche, secondo l'https National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases .

Sintomi di disidratazione

Se hai una diarrea persistente con altri sintomi di disidratazione, dovresti consultare un medico . I possibili sintomi di disidratazione includono:

  • Urina scura
  • Basso volume di urina
  • Frequenza cardiaca aumentata
  • Mal di testa
  • Pelle arrossata o secca
  • Irritabilità
  • Confusion
  • Vertigini

Se hai la diarrea ma sei altrimenti in buona salute e non hai nessuno dei sintomi di disidratazione, potresti trarre beneficio dal seguire la dieta BRAT.

La dieta BRAT

BRAT significa banane, riso, salsa di mele e toast, che sono tutti insipidi, alimenti morbidi a basso contenuto di fibre che possono aiutare ad alleviare la diarrea e persino a ridurre il rischio di sviluppare disidratazione. Tutti gli alimenti della dieta BRAT sono classificati come alimenti leganti perché possono aiutare a solidificare le feci e ridurre la diarrea. Sono anche facili da digerire, quindi in genere non mettono a dura prova il tuo corpo e possono aiutarti a trattenere il cibo se il vomito è un problema.

Mangiare una banana per la diarrea è particolarmente utile perché, oltre alla sua facile digeribilità, le banane sono ricche di potassio. Quando hai la diarrea cronica e persistente, il potassio è uno degli elettroliti che viene espulso dal tuo corpo in grande volume. Le banane possono aiutare sostituirlo perdita di potassio e riduzione del rischio di disidratazione.

Anche le banane e il riso sono ricchi di carboidrati semplici , che possono fornirti con una rapida fonte di energia quando ti senti scappare dalla diarrea.

Ulteriori informazioni: 16 fatti sorprendenti sulle banane

Allungando la dieta BRAT

Naturalmente, se hai la diarrea o sei nel le prime fasi di recupero da esso, non si vuole saltare direttamente a mangiare un enorme piatto pieno di banana e riso. Lena Beal, MS, RD, LD , a dietista terapeutico piemontese, consiglia di lasciar passare almeno sei ore dopo l'ultimo episodio di diarrea o vomito prima di provare a mangiare qualcosa.

Successivamente, puoi sorseggiare acqua e altri liquidi chiari, come il succo di mela, a base di erbe tè o brodo di ossa. Una volta che lo stomaco si è calmato e ti senti un po 'meglio, puoi tranquillamente mangiare banane e riso, così come altri cibi BRAT, come salsa di mele, toast, cracker e farina d'avena. Altre opzioni facili da digerire includono patate, burro di arachidi liscio, pollo senza pelle, carne macinata e ricotta.

Alimenti da evitare per la diarrea

Mentre le banane e il riso possono essere utili per la diarrea, altri alimenti possono produrre la situazione peggiore. Harvard Health Publishing osserva che, con l'età, il sistema digestivo può diventare più sensibile a determinati alimenti o al modo in cui gli alimenti vengono preparati. Quando hai la diarrea e anche mentre sei ancora nelle fasi di recupero da esso e il tuo stomaco si sente un po 'acido, è utile evitare questi cibi e bevande:

  • Qualunque cosa con la caffeina
  • Latticini (latte, formaggio, panna, gelato)
  • Alimenti grassi e grassi
  • Frutta e succo di frutta
  • Cibi piccanti
  • Alimenti e caramelle dietetici e senza zucchero (sorbitolo, mannitolo e xilitolo)
  • Alcolici
  • Qualsiasi alimento trasformato con fruttosio o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio
  • Verdure crude e crocifere (broccoli, cavoli, cavoletti di Bruxelles)
  • Bevande gassate

Una volta che ti senti meglio, puoi lentamente aggiungere alcuni di questi alimenti per vedere come reagisce il tuo corpo. Se inizi di nuovo a manifestare i sintomi della diarrea, ridimensiona e ritorna alla dieta BRAT fino a quando non sarai al sicuro.

Altri trattamenti per la diarrea

Per la maggior parte delle persone, i problemi intestinali si risolvono da soli e non hanno bisogno di ulteriore diarrea trattamento, ma ci sono alcune cose che puoi fare per gestire i sintomi e metterti più comodo finché le cose non si risolvono da sole.

La Cleveland Clinic raccomanda di bere liquidi tra i pasti anziché con loro. Se stai assumendo antibiotici e sospetti che possa essere la ragione della tua diarrea, mangiare yogurt bianco può fornire probiotici benefici che aiutano a bilanciare l'intestino e può alleviare i sintomi.

Oltre a mangiare i cibi giusti ed evitare cibi che possono peggiorare le cose, il miglior trattamento per la diarrea è il tempo. Se sei stato controllato dal tuo medico e niente è male, rilassati fino a quando la tua diarrea non scompare, che di solito si verifica in uno o due giorni per i casi acuti e due o quattro settimane per i casi più persistenti.