Benefici dell'acqua potabile con aceto di mele

By Ariana Moretti | agosto 05, 2019

La pratica di bere aceto di mele e acqua per aiutare a perdere peso o per altri benefici per la salute promessi è in circolazione da quando le persone hanno imparato a fermentare le cose. Si ritiene che anche l'aceto di sidro di mele e l'acqua siano più idratanti della semplice acqua.

Oltre ad aggiungere un po 'di sapore aspro all'acqua naturale, si ritiene che l'aceto di mele abbia proprietà benefiche, specialmente nei sedimenti che forme in fondo, che è conosciuta come la "madre". Ma questo non è stato effettivamente dimostrato attraverso test scientifici.

Aceto di mele con la madre in una ciotola di vetro, cibo probiotico per la salute dell'intestino
      L'aceto di mele può aiutarti a perdere peso.     
Credito immagine: ThitareeSarmkasat / iStock / GettyImages       

Come con qualsiasi rimedio per la salute domestica, l'aggiunta di aceto di mele alla routine quotidiana dovrebbe essere affrontata con cautela. Non esiste un elisir magico, ma usato con parsimonia come parte di un piano generale di alimentazione sana ed esercizio fisico costante, l'aceto di mele può aiutare a migliorare l'assunzione di vitamina C.

Miti sull'aceto di mele

Come con altri cosiddetti alimenti e bevande miracolosi, i benefici della mela si dice che l'aceto di sidro sia molto e vario. Alcuni di questi non hanno basi nella realtà; altri vanno da possibilmente vere, date prove aneddotiche, a possibilmente vere sulla base di studi scientifici sottoposti a revisione paritaria.

Tra le affermazioni fatte per l'aceto di mele è che bere ogni giorno lo farà:

  • invecchiamento inverso o lento
  • Allevia i sintomi dell'artrite
  • Cancella eczema
  • Prevenire i crampi alle gambe
  • Risolvi i problemi del seno
  • Ripara le doppie punte
  • Promuovi la perdita di peso

Secondo la professoressa Melissa Wdowik, Ph.D., RDN, FAND, a Colorado State University , non esiste scienza dietro una di queste affermazioni. Ci sono prove aneddotiche che l'assunzione di 2 cucchiai di aceto di mele prima di mangiare può aiutare a ridurre l'assunzione di cibo, ma solo perché può causare nausea. Cucinare con l'aceto di mele in realtà può aiutarti a perdere peso, osserva il Dr. Wdowik, perché aggiunge sapore ma non molte calorie.

Fatti dell'aceto di sidro di mele

L'aceto di sidro di mele è stato usato per scopi sanitari e medicinali fin dai tempi antichi, secondo gli esperti di Texas A