Benefici dell'Aceto di Mele, Zenzero e Bevanda al Miele

By Angelo Marchesi | ottobre 23, 2019

Hai mai provato l'aceto di mele e lo zenzero per perdere peso? Questa bevanda ricca di antiossidanti, che può contenere anche miele, pepe di cayenna o cannella, è promossa come un aiuto disintossicante naturale. Sebbene sia improbabile che ti aiuti a dimagrire, può rafforzare il sistema immunitario e la salute generale.

Tè al limone e miele sullo sfondo in legno
      Aggiungi miele invece di zucchero alle bevande per più vitamine e minerali.     
Credito immagine: villagemoon / iStock / GettyImages       

Vantaggi dell'ACV e dello zenzero

I benefici dell'aceto di mele (ACV) e dello zenzero possono includere livelli più bassi di zucchero nel sangue , stato antiossidante migliorato e più forte immunità , tra gli altri vantaggi. Lo stesso vale per miele , che vanta anti -infiammatori, antiossidanti e effetti cardioprotettivi.

Se usati insieme, questi ingredienti possono migliorare la funzione immunitaria e rafforza le tue difese naturali. Le loro proprietà di disintossicazione, d'altra parte, sono oggetto di dibattito.

Lo zenzero, ad esempio, può aiutare a ridurre l'infiammazione e proteggere dallo stress ossidativo. Questi potenziali benefici sono attribuiti al suo alto contenuto di gingeroli, una classe di antiossidanti con proprietà antimicrobiche, antiossidanti e anticarcinogene, secondo una recensione di settembre 2015 pubblicata in Fitochimica . I gingerols possono anche ridurre il rischio di diabete, obesità e età disturbi neurologici correlati .

L'evidenza clinica suggerisce che lo zenzero può aiutare nella perdita di peso, afferma una recensione descritta in Ricerca di fitoterapia a novembre 2017. Questa spezia ha dimostrato di aumentare la combustione dei grassi, sopprimere l'accumulo di grasso e migliorare l'appetito controllo. Inoltre, può inibire l'assorbimento dei grassi e aumentare il dispendio energetico .

Il problema è che la maggior parte degli studi sono stati condotti sui topi, quindi è difficile dire come i loro risultati si traducano negli umani. Quattro degli studi citati nella recensione di cui sopra hanno riguardato soggetti umani, ma avevano campioni di dimensioni ridotte. Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare gli effetti anti-obesità dello zenzero.

L'aceto di mele ha anche potenziali benefici terapeutici. Il suo potere curativo, tuttavia, è ampiamente sopravvalutato. University of Chicago Medicine , ad esempio, afferma che l'ACV può ridurre la glicemia, ma non curerà il diabete. I suoi effetti sul peso corporeo sono trascurabili. Inoltre, Penn Medicine riferisce che è improbabile che bere aceto di mele ti aiuti a dimagrire.

Il potere antiossidante del miele

Il miele grezzo è stato a lungo apprezzato per il suo valore nutrizionale. Tradizionalmente, è stato usato come rimedio per la tosse, potenziatore dell'immunità e agente antimicrobico. Tuttavia, non tutto ciò che leggi o ascolti è vero.

Secondo un articolo di ricerca di luglio 2017 pubblicato nel Rivista saudita di scienze biologiche , esistono circa 320 varietà di miele e ognuna ha proprietà uniche. Questo alimento funzionale è ricco di vitamina A, vitamina C, vitamina E, polifenoli e altri antiossidanti.

Negli studi clinici, è stato dimostrato che riduce il danno ossidativo, accelera la guarigione delle ferite e migliora i sintomi associati alle infezioni del tratto respiratorio superiore nei bambini.

Il rovescio della medaglia è che la maggior parte dei tipi di miele sono ricchi di fruttosio, uno zucchero naturale e potrebbero non essere sicuri per le persone con diabete, come notato nella recensione precedente. Un altro documento di ricerca apparso sulla rivista Nutrients nell'agosto 2018, afferma il contrario, tuttavia.

Dopo aver analizzato diversi studi condotti su soggetti umani e animali, gli scienziati hanno concluso che il miele può aiutare a proteggere dalla sindrome metabolica, dall'iperglicemia e da altri fattori di rischio per il diabete. Tuttavia, può comunque aumentare i livelli di zucchero nel sangue e dovrebbe essere usato con moderazione, avverte Mayo Clinic .

Sfatare il mito della disintossicazione

I blogger e i professionisti della medicina alternativa sostengono che bere aceto di mele mescolato con zenzero e il miele può accelerare la perdita di peso ed eliminare le tossine. Questo miscuglio viene spesso utilizzato nelle diete detergenti e disintossicanti. Può contenere anche tè verde, succo di limone fresco, cannella e altri ingredienti "brucia grassi".

Come accennato in precedenza, ACV, zenzero e miele possono migliorare la salute e il benessere generali. Ogni ingrediente ha la sua parte di benefici. Sfortunatamente, non ci sono prove che la combinazione di questi alimenti possa aiutare con la perdita di peso o ridurre l'accumulo di tossine. Come sottolinea il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa , diete detox manca di supporto scientifico.

Il tuo corpo lavora tutto il giorno per filtrare ed eliminare le tossine. Alcol, ingredienti chimici, cellule morte e altri prodotti di scarto vengono naturalmente rimossi da fegato, reni, pelle e polmoni, afferma l'obiettivo Associazione dei dietisti britannici . Pertanto, non è necessario o consigliato seguire una dieta disintossicante.

È improbabile che bere aceto di mele e zenzero per perdere peso sia utile. Nessuno di questi ingredienti è clinicamente testato per prevenire o curare l'obesità. I pochi studi disponibili sono piccoli o inconcludenti.

Inoltre, l'aceto di mele è altamente acido e può influire sullo smalto dei denti, sullo stomaco e sulla gola, avvisa Canadian Digestive Health Foundation . Lo zenzero comporta anche potenziali rischi per la salute. Questa spezia può causare