Blue Diamond Almond Milk ricordato per - aspettalo - contenente latte reale

HP Hood, la società produttrice dietro Blue Diamond Almond Breeze, sta richiamando più di 145.000 cartoni del latte di mandorle alla vaniglia del marchio. La ragione? Possono contenere latte di vacca.

Secondo un rilascio da HP Hood, i cartoni interessati hanno una data di scadenza del 12 settembre 2018 e sono stati spediti in 28 stati, tra cui New York , Pennsylvania e Texas.

La società, che produce Lactaid insieme ai propri prodotti lattiero-caseari, è stata avvisata del potenziale problema del latte di mandorle a giugno, quando un consumatore li ha contattati per un reazione allergica .

Dopo più di un mese di indagini, HP Hood ha confermato che il latte da latte era "inavvertitamente" entrato nelle attrezzature di lavorazione per il latte di mandorle, ha detto il portavoce della società Lynn Boshan a Huffington Post .

"Abbiamo fatto una revisione completa della situazione e abbiamo intrapreso azioni correttive e apportato modifiche al nostro processo per garantire che ciò non accada mai più", Boshan ha detto.

Potrebbe essere una piccola consolazione per latte di mandorla bevitori con un allergia al latte di mucca. Da non confondere con l'intolleranza al lattosio (che colpisce il sistema digestivo ed è spesso autodiagnosticato), una allergia al latte coinvolge il sistema immunitario - e le reazioni variano da shock anafilattico lieve (orticaria) pericoloso per la vita, secondo l'organizzazione no profit Ricerca e istruzione sull'allergia alimentare (FARE).

"L'allergia al latte di mucca è l'allergia alimentare più diffusa nei bambini piccoli e può causare una reazione allergica grave, persino fatale", dice Lisa Gable, CEO di FARE, a LIVESTRONG .COM. Si stima che 2.5 percentuale di bambini di età inferiore a 3 anni e 0,2-0,4 per cento degli adulti negli Stati Uniti ha un'allergia al latte.

Su il sito di FARE , l'organizzazione avverte che "alcuni prodotti speciali a base di sostituti del latte (ovvero prodotti a base di soia, noci o riso) sono fabbricati su apparecchiature condivise con il latte".

Il Food and Drug Administration chiama questo problema" contatto incrociato ", ma non richiede ai produttori di includere un'etichetta di avvertimento sulla presenza di potenziali allergeni dalle apparecchiature di elaborazione.

Ciò lascia ai consumatori il compito di scavare da soli nelle pratiche di produzione di un'azienda e di rimanere aggiornati su ricorda come quello attuale.

Bevi latte di mandorle? Quali sono le tue ragioni per berlo? Sapevi che il latte di mandorle potrebbe essere lavorato con le stesse attrezzature del latte di latte? Ciò influenzerebbe la tua decisione di berlo? Facci sapere nei commenti qui sotto!