Cosa succede davvero al tuo corpo quando hai caffeina

Che si tratti della tua tazza mattutina di joe, del Coca cola pomeridiana o della bevanda energetica pre-palestra, molti di noi guardano alle bevande contenenti caffeina per dare una spinta in più. In effetti, secondo uno studio del gennaio 2014 pubblicato su Food and Chemical Tossicologia , un enorme 85 percento di americani che consuma almeno una bevanda con caffeina al giorno.

Ma ti sei mai chiesto come la caffeina fa funzionare la sua magia? Dal cervello alle viscere, dietista registrata Laura Burak, RD, CDN , spiega cosa sta realmente accadendo nel tuo corpo quando consumi la tua dose preferita di caffeina, dal primo sorso al post-effetto.

Come stimolante, la caffeina colpisce il sistema nervoso centrale, inclusa la dilatazione dei vasi sanguigni in il tuo cervello, che ti fa sentire più sveglio e vigile. "L'effetto può essere abbastanza immediato", afferma Burak. Questo effetto quasi istantaneo è il motivo per cui così tanti amanti del caffè contano su una tazza di birra per ravvivarli al mattino.

La caffeina può anche darti una spinta nel reparto memoria. Uno studio di gennaio 2014 pubblicato in Nature Neuroscience ha scoperto che la caffeina può migliorare il consolidamento della memoria - il processo di impegnare ciò che abbiamo imparato nella memoria a lungo termine - fino a 24 ore dopo che è stata consumata.

Secondo la Mayo Clinic , la caffeina può causare un picco temporaneo di la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. Questa spinta di breve durata è probabilmente collegata a un aumento dell'adrenalina e ad altre reazioni ormonali innescate dallo stimolante.

Ma la caffeina colpisce tutti in modo diverso. "Mentre alcuni possono sentire immediatamente la loro pressione sanguigna e la frequenza cardiaca aumentare, altri con una tolleranza più elevata non avvertiranno alcun effetto", afferma Burak.

Le buone notizie per gli amanti del caffè? Gli U.S. Food and Drug Administration afferma che 400 milligrammi di caffeina al giorno (cioè da quattro a cinque tazze) non sembrano creare seri problemi di salute. Detto questo, Burak raccomanda alle persone con una storia di malattie cardiache di limitare l'assunzione di caffeina.

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Oltre al sistema nervoso centrale e al cuore, la caffeina stimola i tuoi muscoli. In effetti, può fare miracoli per i tuoi allenamenti. Secondo Burak, la caffeina ha dimostrato di migliorare la resistenza. Mentre alcuni effetti possono essere avvertiti immediatamente, l'impatto della caffeina sui muscoli tende a raggiungere il picco segno di 45 minuti , quando ha raggiunto la piena concentrazione nel flusso sanguigno.

Inoltre, la caffeina può migliorare l'allenamento della forza e le prestazioni, per American Council of Exercise . Una meta-analisi di marzo 2018 di 20 studi, pubblicata nel Journal of the International Society of Sports Nutrition , ha scoperto che il consumo di caffeina ha migliorato sia la forza che la potenza muscolare quando ingerito prima dell'esercizio, e in particolare la forza della parte superiore del corpo. Tuttavia, i ricercatori hanno notato che sono necessari ulteriori studi per determinare quali forme di caffeina sono più efficaci.

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Infine, Burak afferma che la caffeina ha dimostrato di diminuire il dolore muscolare dopo l'esercizio, un effetto che può essere correlato alle sue proprietà antiossidanti, che aiutano a ridurre l'infiammazione nel corpo.

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La caffeina è un diuretico naturale , il che significa, in parole povere, che ti fa pipì. "La caffeina crea flusso di sangue ai reni, dove viene processato il liquido", spiega Burak, aggiungendo che bere una tazza grande o thermos di caffè o tè ogni mattina può essere il colpevole di frequenti viaggi in bagno.

Quindi, quando verrà la voglia di colpire? Dipende dalle dimensioni, dal metabolismo e dall'assunzione di caffeina. In genere, però, la vescica avrà bisogno di svuotarsi entro una o due ore dall'ingestione di una bevanda con caffeina, secondo Burak.

Hai mai notato l'impulso di fare la cacca dopo aver sorseggiato la tua birra mattutina? Questo perché "La caffeina, specialmente quella nel caffè, stimola il tratto gastrointestinale e crea la peristalsi, o quel modello ondulato che sposta i contenuti attraverso l'intestino e l'intestino", afferma Burak.

Ancora una volta, una serie di fattori influenza la velocità con cui ciò accade. Quindi alcune persone potrebbero avvertire immediatamente gli effetti, mentre altre potrebbero avere un bisogno ritardato di colpire il bagno.

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