Come calcolare le calorie dai grassi

By Emilia Greco | marzo 19, 2019

Quando si tratta di calorie e grassi negli alimenti, all'inizio tutti questi numeri possono apparire schiaccianti. Tuttavia, il calcolo delle calorie dai grassi è un processo molto semplice. Hai solo bisogno di sapere quanti grammi di grassi ci sono nel cibo e puoi facilmente fare la conversione. Questi sono i passaggi che puoi seguire per completare tu stesso il calcolo.

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< div class = "article-image__caption-text">       Etichetta nutrizionale     
Credito immagine: svanhorn / iStock / Getty Images       

Passaggio 1

Trova l'etichetta per il prodotto alimentare. Se stai mangiando un cibo fresco o non ha un'etichetta, usa un database nutrizionale come il Database nazionale dei nutrienti del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti per riferimento standard per cercare il tuo cibo e le relative informazioni nutrizionali.

Step 2

Determina il numero di grammi di grassi totali nel prodotto. Su un'etichetta alimentare standard, questa è la prima cosa elencata dopo le calorie.

Step 3

Moltiplica i grammi di grasso totale per nove perché ci sono nove calorie in un grammo di grasso. Ad esempio, se l'etichetta dice che il cibo ha cinque grammi di grasso totale, cinque volte nove equivalgono a 45.

Step 4

Trova il numero di porzioni se si analizza un alimento confezionato. Ad esempio, nella parte superiore dell'etichetta verrà indicato che cos'è una porzione; questo potrebbe essere in once, tazze o cucchiai. Quindi tra parentesi indica spesso quante porzioni contiene l'intero pacchetto. Moltiplica le calorie dai grassi per il numero di porzioni nel pacchetto per ottenere le calorie totali dai grassi.

Cose che farai Bisogno

  • Informazioni nutrizionali per alimenti

  • Calcolatrice

Suggerimento

Fai attenzione a usare il numero di grammi di grassi totali e non solo i grassi saturi. Il grasso totale è la quantità di grasso elencata per prima sull'etichetta.

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