La definizione di una caloria è una misura dell'energia necessaria per aumentare la temperatura di un chilogrammo di acqua di un grado Celsius. Questo può sembrare complicato, motivo per cui l'utilizzo di un calcolatore di calorie è un modo molto più semplice per comprendere le calorie di verdure, frutta e altri alimenti.
Alcuni piani alimentari richiedono una certa quantità di calorie al giorno, come un piano alimentare da 1.200 calorie per perdere peso o consumare 5.000 calorie a giorno per l'aumento di peso. Questo è noto come deficit calorico o surplus calorico, necessari rispettivamente per la perdita o l'aumento di peso. Se la regolazione del peso corporeo è uno dei tuoi obiettivi di salute e fitness, conoscere il contenuto calorico del cibo che mangi può essere utile per raggiungere tali obiettivi.
Un modo per monitorare le calorie di frutta, verdura, cereali, legumi, noci, semi e fonti proteiche è monitorare le calorie. Innanzitutto, utilizza un calcolatore di calorie come Contacalorie MyPlate per determinare il tuo fabbisogno calorico giornaliero in base ai tuoi obiettivi. Quindi, inserisci i tuoi cibi preferiti per vedere la loro ripartizione dei nutrienti.
Frutta e verdura sono alimenti ricchi di nutrienti che dovrebbero essere consumati indipendentemente dai tuoi obiettivi di perdita o aumento di peso. Variano in calorie, quindi potresti voler consumare più o meno frutta e verdura a seconda della tua situazione.
Le verdure sono spesso consigliate nelle diete ipocaloriche orientate alla perdita di peso perché tendono essere a basso contenuto calorico. Quando gli alimenti sono a basso contenuto di calorie, puoi consumarne una quantità maggiore. Questo ti riempie, ti fornisce nutrienti vitali e frena l'appetito. Se le calorie delle verdure sono preoccupanti, scegli le verdure a foglia verde che tendono ad avere poche calorie.
Le verdure ipocaloriche includono: