Calorie in Ceci Secchi

I ceci, noti anche come ceci, sono coltivati ​​da oltre 7000 anni e continuano a essere una fonte di proteine ​​per le persone di tutto il mondo. I ceci secchi sono economici, versatili e si integrano facilmente in una dieta sana.

Una porzione da 1/4 di tazza di ceci secchi - poco più di 1/2 tazza cotta - fornisce 182 calorie. Ciò presuppone che i ceci siano stati bolliti in acqua senza aggiungere grasso o altri ingredienti.

Una porzione da 1/4 di tazza di ceci secchi contiene 30 g di carboidrati, 9 g di cui sono dovuti alla fibra. I ceci secchi sono anche una buona fonte di proteine, con 10 g di questo nutriente per porzione da 1/4 di tazza. Riceverai anche 3 g di grassi per porzione.

I ceci contengono una quantità rispettabile di vitamine e minerali. Una porzione da 1/4 di tazza di ceci secchi fornisce quasi il 25 percento della raccomandazione giornaliera per lo zinco, il 15 percento della raccomandazione giornaliera per il ferro e quantità sane di calcio, magnesio e vitamine del gruppo B. Forniscono inoltre alla tua dieta una spinta di micronutrienti come selenio, rame e manganese.