Calorie in Latte di Mandorla Fatto in Casa

Che tu beva latte di mandorle perché sei intollerante al lattosio o perché preferisci il gusto, è un'ottima fonte di nutrienti tra cui proteine, calcio, ferro, vitamina E e monoinsaturi salutari per il cuore e grassi polinsaturi. Se preferisci il latte di mandorla da zero, monta un lotto usando noci crude, acqua e un frullatore. Sebbene il latte di mandorle sia ricco di grassi, è una bevanda relativamente ipocalorica.

È molto facile per fare il latte di mandorle. Mettere a bagno le mandorle crude in acqua durante la notte, quindi scolarle e sciacquarle al mattino. Frullali insieme a un paio di tazze d'acqua nel frullatore fino a quando il liquido non sarà liscio e spumoso. Puoi o meno filtrare la polpa con una garza. Otto once di latte di mandorle hanno circa 70 calorie, con 22,5 calorie da grassi.

Le mandorle sono naturalmente dolci ed è più salutare bere il latte naturale. Se decidi di aggiungere un dolcificante, il conteggio delle calorie aumenterà. Un cucchiaino di miele o zucchero ha poco più di 10 calorie, per esempio. Se vuoi un sapore senza tante calorie, prova ad aggiungere una goccia di estratto di vaniglia.