Calorie in Popcorn Con Olio Di Oliva

By Emilia Greco | febbraio 13, 2019

I popcorn sono spesso pubblicizzati come snack a basso contenuto calorico che ti riempiono prima che tu possa mangiare troppo. Aggiungi qualcosa ad esso, tuttavia, come l'olio per schioccare o aromatizzare e aumenti il ​​conteggio delle calorie, a volte sostanzialmente.

Calorie

I popcorn semplici, saltati senza olio o aromi, possono avere fino a 30 calorie in 1 tazza. Aggiungi olio per scoppiettare, anche olio d'oliva, e aumenti il ​​numero di calorie a causa del grasso attaccato ai chicchi. I popcorn pre-aromatizzati possono essere particolarmente ricchi di calorie. Ad esempio, un popcorn al burro di marca con olio di cocco ha 190 calorie in 2 tazze.

Calorie uguali

I grassi hanno la stessa quantità di calorie, sia in forma solida che liquida. È generalmente di 120 calorie per 1 cucchiaio, secondo Clemson Cooperative Extension. Il tipo di grasso è ciò che varia quando si cambia l'olio da cucina o l'aroma grasso utilizzato con i popcorn. L'olio d'oliva è principalmente grasso monoinsaturo, che può avere un effetto benefico sui livelli di colesterolo, mentre il burro è un grasso parzialmente saturo.

Vantaggi

L'alto contenuto di grassi monoinsaturi dell'olio di oliva significa se lo usi invece di un altro olio o burro per fai scoppiare e condisci i popcorn, riduci il numero di calorie che ricevi dai grassi saturi. L'apporto calorico complessivo varierà solo se cambi la quantità di olio che usi.