Le arterie ostruite rappresentano un rischio maggiore di malattia coronarica, malattia renale cronica, angina ed eventi cardiaci. Gli operatori sanitari alternativi affermano che è possibile sbloccare le arterie con l'aceto. Questo alimento funzionale può migliorare i lipidi nel sangue, ma non è affatto un toccasana.
È improbabile che l'aceto di mele da solo sblocchi le arterie e inverta l'aterosclerosi. La chiave è apportare cambiamenti duraturi nello stile di vita, come smettere di fumare, perdere peso in eccesso e rimanere fisicamente attivi.
L'aterosclerosi, o indurimento delle arterie, è una delle principali cause di malattie cardiache e mortalità cardiovascolare. Questa condizione provoca l'accumulo di placca all'interno delle arterie, riducendo il flusso sanguigno ricco di ossigeno al cuore, al cervello e ad altri organi vitali.
La placca, costituita da colesterolo, calcio e sostanze grasse, si accumula gradualmente sulle pareti delle arterie. Nel tempo, può limitare o bloccare il flusso sanguigno e influenzare la funzione degli organi. Ciò può aumentare il rischio di malattie delle arterie periferiche, malattie cardiovascolari, malattie renali, ictus e infarto.
Questa condizione è più comune tra le persone di età compresa tra 50 e 60 anni, riporta il American Heart Association. Tuttavia, può colpire anche i giovani adulti. A volte, si sviluppa durante l'infanzia e progredisce nel corso degli anni.
La causa esatta dell'aterosclerosi è sconosciuta. La maggior parte degli esperti ritiene che possa derivare da una combinazione di fattori, tra cui il fumo di sigaretta, l'aumento dei lipidi nel sangue e l'ipertensione. La Clinica Mayo sottolinea che anche la mancanza di esercizio fisico, l'insulino-resistenza e il diabete possono avere un ruolo. Inoltre, gli individui con una storia familiare di malattie cardiache o obesità hanno maggiori probabilità di sviluppare questa condizione.
La maggior parte dei fattori di rischio sono interdipendenti. Uno stile di vita sedentario, ad esempio, può provocare aumento di peso e obesità, che a loro volta possono portare a insulino-resistenza e diabete. Ognuna di queste condizioni può aumentare il rischio di aterosclerosi e le sue conseguenze.
Evidenze aneddotiche suggeriscono che puoi sbloccare le arterie con l'aceto. Alcune persone usano persino l'aceto di mele per malattia delle arterie periferiche, una complicanza comune dell'aterosclerosi. Purtroppo nessun alimento può prevenire o curare questi disturbi. È la tua dieta generale che conta.
L'aceto di mele può aiutare in una certa misura se consumato come parte di una dieta equilibrata. È stato dimostrato che questo alimento funzionale riduce la glicemia, i trigliceridi e i livelli di colesterolo, il che può aiutare nella prevenzione e nel trattamento dell'aterosclerosi.
Ad esempio, una recensione di maggio 2018 pubblicata su Journal of Evidence-Based Integrative Medicine suggerisce che l'aceto può causare una piccola ma significativa riduzione di HbA1c, un indicatore chiave di controllo glicemico. Questo effetto benefico è attribuito all'acido acetico, il componente principale dell'aceto.
Un altro documento di ricerca, presentato in Revisioni nutrizionali nell'ottobre 2014, afferma che l'aceto può migliorare il metabolismo del glucosio e dei lipidi. Negli studi clinici, è stato scoperto che questa bevanda fermentata ritarda lo svuotamento gastrico, stimola la combustione dei grassi e sopprime la produzione di glucosio nel fegato. La maggior parte degli studi erano piccoli, quindi sono necessarie ulteriori ricerche per convalidare queste affermazioni.
Una recensione più recente pubblicata su Ricerca e pratica clinica sul diabete nel maggio 2017 riporta risultati simili. I ricercatori suggeriscono che l'aceto può ridurre i livelli di insulina e di zucchero nel sangue dopo un pasto, portando a un migliore controllo glicemico.
Inoltre, l'ACV sembra avere effetti benefici su appetito, livelli di colesterolo, livelli di trigliceridi e peso corporeo, come riportato in un piccolo studio clinico presentato nel Journal of Functional Foods nell'aprile 2018. È importante notare che i partecipanti allo studio hanno seguito una dieta ipocalorica per tre mesi, il che potrebbe aver contribuito a questi risultati.
Alcuni dei fattori di rischio per l'aterosclerosi, come la genetica e la vecchiaia , sono fuori dal tuo controllo. Altri, comprese le abitudini di fumare e bere, nonché la dieta e il peso corporeo, possono essere gestiti attraverso cambiamenti nello stile di vita. Ciò che mangi ha un impatto diretto sui livelli di zucchero nel sangue, sui lipidi nel sangue e sulla salute cardiovascolare. Pertanto, ha senso modificare la dieta per gestire o invertire l'accumulo di placca.
Anche se puoi usare l'aceto di mele per le malattie delle arterie periferiche e le arterie ostruite, questa bevanda da sola non aiuta molto. La chiave è apportare cambiamenti duraturi nello stile di vita.
Gli esperti di Harvard Health Publishing, ad esempio, suggerisce di passare a una dieta vegetariana o a un modello alimentare in stile mediterraneo. Questi piani dietetici enfatizzano gli alimenti a base vegetale e possono aiutare a proteggere dalle malattie cardiache a lungo termine.
Se sei obeso o in sovrappeso, ripulisci la tua dieta e riduci l'apporto calorico per perdere il chili in più. L'obesità è un importante fattore di rischio per le arterie ostruite. Consumare pesce almeno due volte a settimana e ridurre i grassi animali, raccomanda U.S. Biblioteca Nazionale di Medicina.
Fai regolarmente esercizio fisico per mantenere il tuo cuore sano e mantenere un peso normale. Assicurati solo di consultare il tuo medico in anticipo, soprattutto se hai problemi cardiovascolari.
Un altro passo importante è smettere di fumare. Questa abitudine può danneggiare il cuore, i polmoni e le arterie, quindi non vale la pena rischiare. Potresti avere un bicchiere di vino occasionale o altre bevande alcoliche, ma cerca di non superare un drink al giorno se" sei una donna o due se sei un uomo. Inizia a fare questi cambiamenti oggi: non è mai troppo tardi per migliorare la salute del tuo cuore.