Mentre i bambini di età inferiore a un anno non devono bere latte di soia, il latte di soia Silk, nel contesto di una dieta sana che include anche cibi ricchi di calcio, è una bevanda adatta per i più piccoli dopo che è stato eliminato dal latte materno o dalla formula. Tuttavia, le autorità sanitarie, compresi i medici della Harvard School of Public Health, raccomandano di dare ai bambini piccoli prodotti in seta e altri prodotti a base di soia solo con moderazione. Il consumo di seta potrebbe anche causare reazioni allergiche in alcuni bambini.
Bambini sotto 1 anno di età ha esigenze nutrizionali molto specifiche che non possono essere soddisfatte con il latte di soia. Secondo il sistema sanitario dell'Università del Michigan, i bambini dovrebbero consumare solo latte materno o formula durante i loro primi 12 mesi di vita al fine di ottenere tutti gli acidi grassi, aminoacidi, vitamine, minerali e altri nutrienti di cui hanno bisogno per prosperare. Il latte materno fornisce un'alimentazione superiore alla formula, tuttavia, e il latte materno da solo è la scelta di cibo ideale per i primi sei mesi del bambino, osserva U di M. Dopo sei mesi, il bambino può essere svezzato dal latte materno in una formula per bambini fortificata con ferro , sebbene idealmente i bambini dovrebbero allattare per 12 mesi, secondo U di M.
Una volta che il bambino ha da 1 a 2 anni, puoi iniziare a introdurre in sicurezza alcuni alimenti, tra cui il latte di soia Silk, nella sua dieta. Secondo WhatToExpect.com, la maggior parte degli esperti consiglia il latte di mucca come la bevanda principale per i bambini dopo che sono stati eliminati dal latte materno o dalla formula, ma una tazza o due al giorno di latte di soia potrebbero essere utili al tuo bambino. È positivo per i bambini ottenere parte delle loro proteine da fonti vegetali come la soia. Anche il latte di soia di seta è arricchito con ferro, un nutriente molto importante per i più piccoli, ed è disponibile in diversi gusti che un mangiatore esigente potrebbe preferire al gusto del latte. Tuttavia, è importante fare attenzione alle reazioni allergiche che il bambino potrebbe avere per soia e assicurarsi che anche il bambino beve latte di mucca o altri cibi ricchi di calcio.
Il latte di soia di seta offre alcuni vantaggi rispetto al latte di mucca quando arriva alla nutrizione del tuo bambino. Per uno, la seta contiene meno grassi saturi malsani, colesterolo e zucchero. Una tazza di latte intero contiene 8 g di grassi, inclusi 4,6 g di grassi saturi, 24 mg di colesterolo e 13 g di zucchero. Una tazza di latte di soia senza zucchero Silk contiene 4 g di grassi, di cui solo 0,5 g sono saturi, 0 mg di colesterolo e 1 g di zucchero. La seta fornisce anche alcuni nutrienti che il latte di mucca non possiede, compresi ferro e fibre, ma il latte di mucca offre importanti nutrienti che la seta non possiede: mentre entrambe le bevande forniscono quantità simili di calcio, i prodotti a base di soia contengono composti naturali chiamati fitati che possono ridurre l'assorbimento del calcio, secondo WhatToExpect.com. Il latte di mucca fornisce anche circa 1 g / tazza di proteine in più rispetto alla seta.
Alcuni composti nel latte di soia chiamati fitoestrogeni potrebbero produrre effetti simili agli estrogeni nel corpo. Secondo Walter C. Willett, M.D., Ph.D. della Harvard School of Public Health, ci sono prove che il consumo di soia / fitoestrogeni durante l'infanzia potrebbe aumentare il rischio di cancro al seno più avanti nella vita. Tuttavia, le prove non sono conclusive e il latte di mucca contiene spesso ormoni, inclusi gli estrogeni, i cui effetti a lungo termine non sono ben noti, osserva Willett. Mentre la moderazione è una buona politica quando si tratta di latte di soia e di tuo figlio, uno o due bicchieri al giorno sono probabilmente sicuri, secondo Willett. Una reazione allergica alla soia è tuttavia un problema immediato per la salute. Cerca assistenza medica immediata se il bambino mostra sintomi allergici dopo aver bevuto latte di soia. Questi possono includere orticaria e prurito in bocca, arrossamento della pelle, difficoltà respiratorie, dolore addominale e / o gonfiore del viso e della lingua.