Il latte di cocco può aumentare il colesterolo?

By Dante Esposito | aprile 30, 2019

Latte di cocco è un latte di origine vegetale ricco di nutrienti comunemente consumato. Contiene anche molti grassi, molti dei quali sono saturi. I grassi saturi sono considerati dannosi per la salute in quanto possono aumentare il colesterolo e il rischio di malattie cardiache. Tuttavia, è altamente dibattuto se il grasso saturo di cocco fa male o no.

Latte di cocco e frutta di cocco tagliati a metà
      I prodotti a base di latte di cocco venduti nei supermercati possono presentare differenze sostanziali nella nutrizione.     
Credito immagine: MAIKA 777 / Moment Open / GettyImages       

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Il latte di cocco ha grassi saturi, che possono potenzialmente aumentare il colesterolo. Tuttavia, secondo

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